:“你都知道的,对了,还要上那个就是我以前吃过的那个。”
“剥蟹蒸蛋么?”
赵希厚忙点头道:“正是正是!”他到现在还记着当初的味道,实在是美味,这次一定要好好的吃一次。
奖生听了更是抚掌大笑:“很是很是!这个我并未听说过,一定要好好尝尝。南京果然是六朝金粉之地,好食蟹,却有这么多的做法,今日一定要好好尝尝。”说话间,更是拍着自己的肚皮,自言自语道:“肚皮啊肚皮,你今日好福气,能吃这么多的蟹,不枉我来江南一遭。”
李乡绅却忙打住:“你还叫不叫我活了?将我的买命钱都拿来抢?你个活土匪!”
买命钱?瑞雪顿时有些结舌,没他会说的那么严重吧!
子才同奖生纷纷大笑,从腰间取下荷包放在桌上:“我们的买命钱也拿了出来了!!”
奖生独道:“这是我所有的家当。如今,正是蟹脚酥软之日,我若一日不食,岂还有命乎?”
子才亦道:“今日若是不将这位小友所说之物皆尝上一尝,枉奖生从京城来江南一遭!”
不用瑞雪传话,守在外面的伙计已经连口将菜名报了出去,接着又有伙计送了四样小菜进来,却是崔怀光嘱咐送来的。
奖生同子才拈了先后,却是奖生先。他不紧不慢地吃了酒,夹了口菜吃了,开口道:“蟹分六等,一等是湖蟹,二等江蟹……六等海蟹……”
才一开口就被李乡绅叫停:“奖生兄输了,此不算新颖。你我皆知!”
子才笑嘻嘻地就要取了蟹,却被奖生按住了:“且听我把话说完。”
李乡绅同子才都笑着道:“看你能说出什么话来。”
奖生微微一笑:“蟹如人,亦如官,蟹分高低,官亦有高低。一等者‘特命官’,次乃当今万岁特令任用,无论人品官声如何,皆为头等,何也?圣恩浩荡!亦如衍圣公。”
在场的人果然被他别具匠心的言论吸引,静静地听着他的讲述。
“二等简任官,不过是熬资历之类,最后吏部不过发官印,走个过场,因其资历老,人脉广,因此为二等;三等荐任官,乃上司或个主官推荐再报吏部之后任用,此等杂糅各半,有才能实干,也有走群封拍须遛马之类,因此为三等;四等委任官,则是小官之小官……”
不等奖生说完,在座的人都服了他,子才更是亲自将蟹放如奖生面前的碟子中,请他用:“我算是服了你,也只有你能侃出这么一堆的东西来。”
奖生得意洋洋地接了蟹:“此不过是毛皮;方草包才是绝了
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