夹一片出来,酸酸甜甜,冰凉爽脆,绝对是下酒下饭解腻的好帮手。
“牧小老板,你这泡菜,好吃,这能不能打包啊?我老母亲近来胃口一直不好,我看你这东西开胃的很,说不好老太太会喜欢呢。”
“行啊,我让阿米给你拿食盒装一些,回头记得把盒子带回来就行了。”
“好好好,多谢小老板了。”
这天突然想吃rou夹馍的牧野正在顿五花rou,这种前世闻名全国的陕西rou夹馍之前他居然没有想到?真的是不可忍!说起来好歹也是邻居呢,发展家乡美食的同时,怎么也应该把邻居捎带上才行啊。
炖rou虽说简单,但是他想要有不一样的味儿,试了不少法子后,牧野决定用烧rou来炖,同样的时间用烧rou炖不仅更入味儿,而且更软烂。rou夹馍的饼也是重中之重,蒸好后,放在炉子里又烤了一遍,金黄金黄的壳子配上软软糯糯的rou,再把青椒葱花剁碎拌均,浇一勺子酱汁,那一口下去鲜香,酥脆满足的不得了。就算别家学了去也不怕,他们不知道烧rou的制作法子,口感肯定要差一些的,更别提自己特意配了卤料包。
“咚咚咚”
“蒋老板,牧小老板在家吗?”
牧野嚼着个试验品从厨房走出来,门口停着辆马车,车厢做的很讲究,想来家境殷实。来人站在门口身着烟灰色长袍:“请问您是?”
“牧小老板吧,我是镇上味缘斋的掌柜,廖天成。”
“廖掌柜,您请进。”
“不好意思,小院破旧,廖管事只能随我坐这矮一些的椅子了。”
“无碍无碍。”
廖掌柜刚刚在门口时,已经迟疑了许久,眼前就是间普普通通的篱笆院子,一眼望到头,心想这天宁斋的东家住的地儿怎么如此破旧?
“廖掌柜前来,不知是有何事?”
“是这样的,牧小老板天宁斋的灌肠和凉皮,我们东家感兴趣的很,想和牧小老板谈个生意,能不能每日供应我们一些?”
原来是为了吃食来的,自打小楼开张,牧野就知道会有这么一天,应对方法也想了不少,这还真是没几天就有人上门了,他到底是挡别人的钱路了吧?
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