阵小跑到了他身旁,“爷爷,您家里竟然有牛奶,爷爷你想吃点甜点吗?”
艾老爷子已经不记得自己怎么被一声声爷爷叫晕的,他和两个儿子都不算亲,自从老婆子去世后更是和儿子们关系疏远,所以他提出分家自己搬到了老房子来住,反而觉得自己松快了不少。
可年纪逐渐变大,他开始有点向往那种儿孙环绕的生活,可惜儿子们不亲戚,孙子辈的就更少来往了。特别是大儿子家的这个,往日里八竿子打不出一个屁来,不知道怎么的今天倒是活泼了许多,一声声爷爷叫的,他竟然同意了让这个孙女小露一手,给他做个甜品。
艾老爷子站在厨房门口看着满头大汗在生火的艾栩栩,叹了口气,他怎么就信了她的话,直接等着吃呢?
“我来吧。”
艾栩栩起身站到一旁,两手无措地攥了攥衣角,立刻在深色的衣服上留了两个黑色引资。艾老爷子额角狂跳,又看到一脸花猫样的艾栩栩,无奈地笑出了声,“你去洗洗脸,爷爷生好火叫你。”
“好咧爷爷,您等等我,我一会就回来。”
艾栩栩实在有些尴尬,她本以为就开火熬个牛奶十分简单,可她怎么也没想到她败在了第一步生火上面。原主的记忆她都有,步骤她也清楚,可原主在家也不怎么干活,手生,更何况她。
压出水来,艾栩栩仔仔细细洗了两遍脸,才带着红扑扑的脸蛋进厨房。
艾老爷子已经把小炉灶的火生好,艾栩栩红着脸把牛奶倒到了小锅了等它们慢慢煮沸,然后倒到了两个小碗中,待它们冷却结了奶皮之后,分别戳破了奶皮将牛奶再次倒回锅中,碗底只留下了些许的底子。在小锅的牛奶里加入了适量的白糖和两个蛋清搅匀,依次慢慢再倒回两个碗里。
换了口蒸锅,等上热气之后她把两个小碗放到了锅里,上火蒸十来分钟,取出后直接放到了窗台上冷凉。
“这就好了?”
艾老爷子一直盯着,他起初只是怕炉子火灭了,后来完全被艾栩栩的cao作惊住,他可从未见过这种牛奶甜点。
“是的爷爷,等凉了就好了。其实还可以做一些蜜豆搭配,会更好吃。”艾栩栩想着上辈子爱吃的双皮奶,差点流出了口水。
“我还没见过这种甜品,小丫头是哪里学的
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