第47节

起来，给苟杞冲了一杯早茶蛋。那是洞庭湖这一带的习惯。鸡蛋不蒸不煮不炒，而是用开水冲。一个鸡蛋打破搅碎，然后像泡茶一样，将烧滚的开水倒入装蛋的杯子里，将蛋烫熟，然后加入红糖或者姜糖。这样，一个早茶蛋便冲好了。

他端着还有些烫的早茶蛋来到苟杞的床边。