第16节

大门口站了一会儿, 等夏红霞回来的时候接过她手上提着的rou。

夏红霞跟穆锦往厨房走, 穆志勇从门外回来，大声地道让穆锦炒两个好菜, 晚上她要跟顾清桥不醉不归。

夏红霞翻了个白眼，看在准女婿的面上给他脸面没给他当场呛回去, 穆锦忍着笑。

夏红霞看着厨房灶台上泡的糯米，问穆锦：“花儿啊, 你要吃糯米饭吗？”

穆锦把rou找了个搪瓷盆放下。

“不吃, 这么点也不够吃, 我想包个烧麦。”

夏红霞也不知道烧麦是什么，但她并不阻止穆锦自己做吃的, 反正做得不好吃浪费的也就是一两斤米而已，她们家还是浪费得起的。

穆锦把泡好的米沥干水分, 在锅中倒入一点锅底水, 找了个最小的蒸笼洗干净放进锅中, 灶里烧火, 等蒸笼上汽了，穆锦才将沥好的糯米倒进蒸锅里蒸。

与此同时, 穆锦把夏红霞买回来的rou中切下一点瘦rou，洗干净剁成rou末，放入姜末盐酱油和少许味精和菜籽油腌制。泡好的香菇木耳洗干净切成末放在碗中备用。

做好这些后她叫了穆琴去菜园子里摘了一根黄瓜回来，洗干净后同样切成丁备用。

此时蒸锅里的糯米饭已经蒸得差不多了，穆锦将蒸锅取出, 锅底的水打出去，待锅烧干后在锅底放了点菜籽油，油热将腌好的rou末倒进锅中炒至变色，又将香菇末和木耳倒进去，炒好后再将糯米也一块儿倒进去翻炒，放些盐和味精调味，等快炒好后有加了少许酱油上色盛出。

炒好糯米馅后穆锦又将小麦淀粉和普通面粉混合揉成面团，醒面十分钟的时间里又将黄瓜丁和稍微凉了些的糯米馅儿混合。

面醒好了将面分成大小相同的剂子擀成比饺子稍微大一点的面皮，放入糯米馅料包成烧麦的形状，捏紧放入蒸锅里，等全部包好后上锅蒸熟。

她的一碗糯米馅儿蒸出来了将近二十个烧麦，蒸了十五分钟后穆锦将蒸锅端出来。找了一个白盘子将烧麦夹出五个出来摆了一盘，然后穆锦看着觉得到底有些单调，于是有摘了一小条黄瓜，把黄瓜切成小丁点缀在烧麦上面。瞬间烧麦就精致了不少。

夏红霞忙完屋里的事儿，进厨房一看：“哟，这点心做

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