顾清桥母子三人在房间忙活了好一会儿就把鸡炖上了,这年头的鸡都是实打实的土鸡, 蘑菇又是自己上山采的榛蘑。榛蘑这玩意儿特别好吃, 在各类蘑菇里也是排的上号的。不一会儿的功夫,穆锦就闻到了屋子里飘散出来的鲜味儿。
没过多大会儿, 穆锦听到了炝锅的声音,紧接着就闻到了一股辛辣滋味儿。穆锦要咽口水, 感觉自己肚子有些饿了。
顾老太太下了地,拉着穆锦去了厨房。
顾家的厨房比穆家的可大多了, 里面的灶台也很大, 一共开了四个口子, 现在一个煮着饭一个炖着汤,另外一口大锅还在炒菜, 最小的那口也没闲着,上面放了个陶罐, 里面温着热水。
灶台的斜对面是一个木头碗柜, 碗柜的前面是一张巨大的圆形餐桌, 餐桌上面包了粉紫色格子印着同色牡丹花的炕料。摞在墙边的高脚园凳子上也被戴上了花色垫子。
靠院子这一边的窗户上还摆着一瓶假花, 地上也纤尘不染。从碗柜的窗户往碗柜里看去,里面的碗也摆放得很整齐, 从大到小依次排例。再看灶台上放着的调料也摆放得很有规律。
从这些细节来看,穆锦知道这家里的人中肯定有一个人有洁癖且有强迫症,而顾家兄弟也不经常在家。顾老太太年纪大了,肯定也并不经常下厨房,因此有强迫症的人除了顾母外不作他想。
穆锦想到了她上辈子认识的一个合作伙伴, 那个合作伙伴是在28岁结婚的,结婚没半年又离了婚,离婚原因是她婆婆有十分严重的强迫症。
早上必须几点起床,生活用品必须放在某个地方,吃饭时必须先吃哪个菜,出门时必须先抬左脚。而她那个合作伙伴向来是个大大咧咧的性子,一向是得过且过,内务也收拾得不好,嫁到这样的家庭里必定是不适应的。
穆锦自己虽然不像她那个合作伙伴那样,但她也担心她应付不来强迫症。
穆锦胡思乱想着,那头顾清桥已经炒好鸡rou了,他洗了锅,锅热后放油,顾老太太洗了手,将鱼从锅边划入锅内,小火将鱼rou煎至两面金黄后依次放入盐味精和酱油给鱼上色,最后放入大半碗水进去,水开后小火让收汁。
在这中间顾老太太翻了两回鱼,等汁收得差不多了,顾老太太将鱼盛了出来,盛了两勺淀粉到碗里用凉水划开加到剩下的
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