第18节

金满堂看着空掉的几口锅，又惊又喜：“今天这粥怎么卖得这么快。”

金冉冉活动了一下酸疼的手腕，倒是不像金满堂那么意外：“你没看我这一大盆土豆丝都消耗光了吗，我们今天生意确实不错。”

之前金冉冉估量过，这么一大桶粥，差不多能装一百多份粥，现在店里就只剩下一点鱼片粥的粥底，证明短短半个上午，他们至少卖出了四百多份粥品。

昨天第一天开业，金冉冉担心生意不好，所以每一锅粥都只煮了大半锅。

在还剩了一些粥没有卖完的情况下，昨天的营业额都有一千八百多。

今天满满的五锅粥几乎都卖空了，那今天的营业额说不定比昨天还要翻上一番。

而且九点后还时不时有人到店里来买粥，知道只剩下最贵的鱼片粥后，有的人摇摇头就走了，也有人直接就点了鱼片粥

这鱼片粥极其考验厨师对时间的把控，这鱼片多烫一会儿，鱼片滑嫩的口感就会大打折扣，所以金冉冉一般会建议客人堂食。

这就导致买了鱼片粥的客人粥吃着很喜欢，吃完却是一头的汗。

客人吃完粥后还不忘抱怨道：“老板，你这开店的，不说空调，电扇总该在墙上安几台吧，你看看我，这一碗粥吃下来，跟从水里捞出来的有什么两样？”