和小青菜,加水没过鸡rou耐心等它们焖煮好。
乔薇盖上锅盖,又蹲身从灶里抽走几根柴火,用小火慢慢炖着。等再掀开时,随着扑面而来的白气,那股熟悉的黄焖鸡的香味直往人鼻子里钻。锅里还咕噜咕噜热闹地冒着酱油色的小泡泡,香菇片和小青菜都已经煮得软趴趴的,肯定入味极了。
毛毛盯着眼前两大盘堆起来的冒着热气的黄焖鸡,没有像平时那样急着动筷,而是发出了另外两人同样的疑问:“就咱们四个人能吃的下这么多么?”
乔薇只能尴尬一笑,还不是路过卖鸡的那老翁,本来只想买一只,可他死活劝说自己把最后一只鸡也带走,还没等乔薇想好要不要答应,那老翁就已经眼疾手快地把两只鸡给割喉了。
谁知道两只鸡看着还行,加上配菜烧出来却是满满一大锅。
“要不咱们送一份去给你婆母吧,毕竟住进来好几日了,也没说去拜见一下。”乔薇瞅着张妙青的脸色试着说道。毕竟一开始也是张妙青说不用去的。
“我觉得行,再把其他的菜也拨一份出来送过去吧。”华大娘也觉得婆媳之间还是有些来往比较好,再怎么说已经是一家人了,而且同住一个屋檐下老这么互不搭理的实在是有点怪怪的。
两人见张妙青不置可否的样子,便三两下就将菜装好放进食盒中交给下人带走了。
而毛毛早就等不及了,等到另外三人都入座可以动筷了,他立马率先夹住一大块鸡rou塞进嘴里。鸡rou早已裹满汤汁,一入口便被这浓郁的酱香味给惊艳到,鸡rou早已被煮得软烂脱骨,只轻轻一咬便在齿间迸发出更多的汁水,鸡rou又新鲜软嫩。毛毛连呼好吃,又囫囵吞下好几块。
华大娘瞧他那样,伸手夹住一大筷青菜放到他碗里,“别只光吃rou啊,多吃点青菜。”
同样被浸在汤汁里的青菜,吃起来微微有些苦,却又带着一点回甘,正是青菜的那股味。而切成薄片的香菇,上面还泛着些油光,尝一口就能感受到它滑溜溜的口感。这样的黄焖鸡和米饭简直是绝配,舀一勺汤汁浇在米饭上,随意搅拌一下,让每粒米都浸入咸咸的油脂味,咀嚼几下太让人满足了。
四个人很容易就吃撑了,那一大盘黄焖鸡也只剩下盘底的一点汤了。
而黄宅后院的另一处院子里,方嬷嬷
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共8页