第80节

林就不管卡罗琳娜了，她在决定材料的时候就已经想好了要做什么，这时候菜单一股脑儿地报了出来:“点心小吃有两件:头一件是用蓝色玉米做成炸玉米片搭配火腿丁、腌苹果和腌洋葱丝外加融化的车打芝士另一件是辣味香肠做的西班牙炸丸子，配蒜泥蛋黄酱……”

云林非常清楚卡罗琳娜的毛病她喜欢与人争论，在争论中压倒对方以体现自己的价值一一这其实也是一种缺乏自信的表现。

刨去这一项，卡罗琳娜的执行力还是相当不错的。

所以云林根本不给她任何争论的机会，她先举出昔日伊达的例子把对方“砸晕＂之后，立即把复杂的菜单一口气抛出来。云林就是不给机会让卡罗琳娜多想，而是让她直接去执行就好。

但这法子也有一个隐患，就是云林的菜单万一有什么问题，无法与弗朗西斯和凯撒竞争，回头卡罗琳娜一腔怨气就会全部撒到云林头上来。

但云林相信自己的菜单一定会获得成功。

这场团队赛，评委除了提供限定来源的食材之外还给了个主题，要求两队分别作出两组＂欢乐的盛宴”分別包括两样点心小吃，两样主菜和一样主食，限时90分钟。

云林对“欢乐盛宴”＂的理解，一来是量大管饱，二来是爬梯食物，适合很多人一起分享的。

因此她定下的菜单里，头两件点心炸玉米片和炸丸子，是爬梯的招牌小吃一一除此之外，另有两份主菜，其中一份主菜是慢烤鸡rou搭配牛油果沙拉和巧克力酱汁——这是云林在致敬劳拉第一次带团队赛时的菜品;另一份则是烤八爪鱼配莎莎酱，主食则是南瓜泥粽子，搭配南瓜脆片和藜麦。

“时间紧迫，你来做你壇长的，党得来不及就赶紧告诉我，我来帮你。”云林三言两语就把要做的都告诉了卡罗琳娜。卡罗琳娜想想，云林定的菜单也确实无从挑剔赶紧配合着她忙碌起来。

云林负责炸蓝色玉米片，腌制并烤制烤鸡以及包南瓜泥粽子。卡罗琳娜负责炸丸子、烤八爪鱼和做其他各种各样的配菜。

云林定下的这一份菜单具有浓郁的墨西哥特色，其中不少是云林从劳拉那里学到的特殊菜色一一比如蓝色玉米片是使用一种深蓝色的玉米做成的玉米面炸制而成的这种玉米据说比普通玉米更富有营养，口感也很特殊香味大过甜味，黏性也没有普通玉米那么大

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共7页