锦鲤系厨神
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第80节



云林和卡罗琳娜一道从观赛区探出身体,方才看见酒神推着一只小推车进来,而推车上一座高耸的、层层叠彊的烘焙糕点。一个个滚圆滚圆的金黄色泡芙,从底层基座开始,一个一个,一层一层密密地垒起,垒成一座高高的圆锥形,远看像是一座金色的圆形尖塔。

“这是一一焦糖泡芙塔?”云林的声音里满含赞叹。这座泡芙塔看起来非常精致,每一个泡芙都是一模一样的大小,稳稳地垒成一座小小的尖塔,泡芙表面则包裏着层用焦糖拉出的细丝,在灯光的照耀下闪闪发光。

卡罗琳娜"哇哦了一声,开始大声鼓掌。“酒神老师,bravo!"她沖酒神飞去一个媚眼,随即转过头来对云林说:“不能否认,弗朗西斯确实挺聪明,运气也挺好的。卡罗琳娜的意思:如果弗朗西斯当初选了她做搭档,这场压力赛就没悬念了。

云林对卡罗琳娜的“自卖自夸”无动于衷,但心里还是隐隐约约地为弗朗西斯感到担忧。她知道凯撒的烘焙水平也远超及格线,就算赶不上酒神和卡罗琳娜,压力赛考焦糖泡芙塔,到底谁能晋级还不好说。

烹饪区里,法福又追问了一句:“弗朗西斯,你做过泡芙塔吗?”

弗朗西斯伸手挠了挠后脑:“我..我做过泡芙。"泡芙和泡芙塔,一字之差,难度绝对不可同日而语

单个的泡芙做好了就是做好了,泡芙塔却需要将每个泡芙都做到接近一样大小,才能垒成规整的泡美塔

才能提之后在泡芙塔上做的各种翻糖、拉糖之类的装饰cao作。

卡罗琳娜登时身体向后靠,对云林说:“你家弗朗西斯要走了!”

以前卡罗琳娜总在人前和弗朗西斯凑近乎,现在弗朗西斯遇到了难题,这个小伙立即就变成"云林家的”了

“我见过凯做泡芙,做了一打12个,每一个都一样大小,泡芙里填的卡仕达酱非常均匀,好吃得要命。”卡罗琳娜背靠着沙发,懒懒地下了定语:“这一轮晋级的,会是凯撤。”

云林却依旧挺直脊背,身体前倾,紧紧地盯着弗朗西斯。

她很想说:这一场压力赛确实比较困难,可如果不困难那就不叫挑战了。

云林还在思考用什么办法可以鼓励鼓励弗朗西斯酒神笑眯眯地补充:“各位

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