烤好了,你们准备好了吗?”
早就准备好了,周从心被管平胜一遍遍的教导微调过,心里有底了,与大神对手戏心里也不慌,有信心可以和偶像一起拍摄而不被压戏。
没有拍摄的时候,管平胜是自带气场的明星,一入戏时,管平胜的光环和气势则完全收敛了起来,成为一名对待食物专注认真的厨师,收放自如。
后厨内,扮演厨师的演员们统统就位。还未到饭点,忙碌的一天已经开始了,后厨里的助手们分工合作。周从心饰演的郑如松还只是个打杂的,老老实实地埋头雕萝卜花。形态各异花瓣繁复的小红花从周从心的手中一朵朵盛放。没一会儿,就雕满了一盘。
而在后厨重重复复的工作的时候,管平胜唱了一段戏腔,效果非常惊艳,有着惊人的反串效果,时而轻声哼唱,时而气势磅礴,如同醇厚热辣的陈年列酒。周从心饰演的郑如松不禁学着管平胜的腔调,跟着哼唱起来,而管平胜也都注意到雕工细致的周从心。两人遥遥对望,一个饱含着崇敬,一个充满了欣赏与赞许,相视一笑,两人继续埋头工作,管平胜换了欢快的曲调,而周从心把雕花剩下的小碎料,雕成手指头大小的一朵朵小花,错落有致地放在大萝卜花的周围。
不需要台词,都千言万语,赋予在遥望的眼神与身体的小动作之中。两人带动着,整个后厨都洋溢着制作美食的享受的氛围。在管平胜的厨师助手受伤请假的时候,管平胜点名了周从心饰演的郑如松,把他收为徒弟。
周从心随管平胜到了客人的包间,客人期待地看着管平胜的表演。管平胜修长的手指握准银刀,只见银光飞舞,在六分钟之内,管平胜就准确地把烤鸭骨rou分离,把完整的骨架剥离出来。
而片出来的细嫩的鸭rou片,每一片都带着红艳的脆皮,确保吃下去的每一口,不但保持住了烤鸭时的鲜嫩和热度,而且,每一片都有着脆与嫩结合的丰富口感。点上酱汁,在柔韧面皮的包裹之下,嫩而不腻的鸭rou片,红脆的烤皮,清脆的芹菜一起入口,给予客人们无上的享受。
就连围观看拍戏的奥卓莱特,鼻子吸了又吸,口腔不断分泌出甘美的津液,双手不由自主地按在胃部。
想吃鸭呀!
其他工作人员们,状态都与奥卓莱特的相若。参与拍摄一部追求甚高的美食电影,请专业的名厨指导参与制作,
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