第3部分

不愿他不在。

因为这一段情，让不懂养生和厨艺的她学会了喝桂花茶做桂花凤翅。

做桂花凤翅前，她会先抽半支烟。然后用鸡中节6只，加生抽2茶匙、10年花雕2茶匙，再拍

生姜一块，然后洒上一茶匙桂花糖。阿花总会慢慢看着鸡中节过冷河，一颗心也跟着时冷时热，接着将所有配料倒入小火煮至汁干。摊凉后撒上桂花干，再用烤箱烤约10分钟。端出来时，6个鸡中节像花儿一样妖娆地躺在白瓷碟上，所有的桂花干就像一层陈年的眼泪一样爬满了已被斩断的翅膀，无比凄凉地呈现着一个剩了半支烟的现实——她拿6天换了6年。

16那一场风花雪月的火锅

认识她的时候，就在淘金路那一家台湾人开的火锅店里。

是一人守着一锅，由胡椒虾做底的那种。虽然胡椒虾的胡椒味已经烈得压住了虾和其他调料的味道，但是就单看吃法，坐在高高的吧台前享受火锅的热辣刺激，实在是有点惟我独尊的味。

来往于那样的火锅店里，总能认识一大帮和他一样需要消磨寂寞的人，其中最大的收获肯定就是认识她。她那天正好就坐在他旁边，握着一盏10年期的“女儿红”。而他被她的眼风勾引了，忍不住厚着脸皮搭讪，结果没料到两个人还相谈甚欢。一顿火锅还没有吃完，他们脸红耳热，很有了点眉来眼去的意思。

虽然已经相熟了，也常常一起去吃涮涮锅，但总觉得不是太亲密。看起来有点骄傲的她基本上一点没有受勾的意思。

他有点急，赶紧邀人家去自己家里吃饭，也是以吃火锅的名义，用的是他母亲传下来的火锅配方。他亲自用三黄鸡配以淮山枸杞沙参玉竹一类清润的药材，煲了一锅很浓的汤底。在汤沸腾的时候，他还很细心的下了料酒和牛奶，清淡的粤式火锅顿时华丽起来。

她进门之后，一直微微笑，好像已经预感到自己来的时候正好是火锅热气腾腾的高潮。他居然花心思去配了一套广彩的食器，最后当着她的面，基本上属于表演性质地在乳白色的浓汤上撒了一层金黄色的菊花瓣。然后他才牵她手坐下，说，“东篱同坐尝花筵，一片琼霜入口鲜”，从华丽转到诗意，算是一种高妙的手段了。

她不笑，眼神一下子飘忽到了很远。他知道她想起了出产菊花的家乡，那个在中山市叫小榄的小镇。然后他把一个烫好的爆浆牛肉丸放到她的碗里；尽管他突然想到了与这种牛肉丸直接发生关系的周星驰，但是嘴里是很温柔地说，快吃吧，都是美容的，女人一定要懂得爱自己。他这样说的时候，已经觉

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