“各位大人有所不知,这蟹还有些故事呢!”说话的是张夫人,好一个温婉的女子,只见张廷玉牵着夫人的手相视而笑。
“我家老爷前阵子变卖了些家产替江南的一些同僚还了欠银,那些人家感激,这才千里迢迢地送了些蟹来连带着这些器皿,这蟹在江南也不算是稀罕物,但到了京城就不一样了,也难为他们一路上费心了!”原来是想着法子标榜自己,这老家伙还真有一套。
众人听了这才缓了脸色入座,胤祥故意将我拉到身侧,我刚挨着他坐下,就听一旁的范时捷讥嘲道:“张大人,女眷是否该安排在另一桌?”
“范时捷,你闹够了吧!”胤祥脸色一沉,横眉冷瞪着他,他霎时白了脸,静坐不再言语,我想着那个人给他的胆子也太大了些,竟敢当面给我难堪,不过我还不想破坏大家用餐的气氛,毕竟这也是和胤祥难得的一顿饭。
胤祥见我沉默不语,在桌下安抚似地拍了拍我的手。旁边的张廷玉出来打圆场:“正所谓:‘螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。’大家不要客气!”
我看着眼前的小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙。这八件精美的器具不由得感叹中国古人的精细。这蟹原本在胤禛府上也吃过的,但器具却没这么美,我一般不吃的,嫌麻烦,倒是胤祥从小爱吃,我想张廷玉怕也打听好了这点吧。
“年将军怎么不用?”张廷玉有些意外地问道。
“我一向不喜欢这些复杂的东西,你们不用管我。”
身边的胤祥埋头露出浅浅的笑意,我料想他定是想起年少时我被蟹螯夹着不放的事了,偷偷瞪了他两眼,我拿起酒杯轻啜着,听着桌子上众人的谈话。
“这蟹啊有四味五吃之说。所谓四味,即:脚肉丝长细嫩,美如银鱼;螯肉丝短纤细,味如干贝;胸肉洁白晶莹,胜似白鱼;蟹膏蟹黄粘齿胶舌,鲜而肥,甘而腻。”十六阿哥突然摇头晃脑地卖弄起来。
“那五吃呢?”老十七是名副其实的好奇宝宝。
“即食脐,如欣赏戏曲的前奏;食盖,渐入佳境:食砣骨碌,已进高潮;而食脚,低回;食螯,终曲。”
“庄亲王真是见多识广啊!来老臣敬你一杯!”张廷玉起身敬酒。胤祥在一旁拆台:“我看他是江南偷跑多了,赶明儿还得回了皇上让他去西北劳军去!”
“别介,从现在开始我沉默还不行吗?年大人,皇上要是跟您说,您千万别答应,就说见了我就烦啊!”
我被他逗乐了,半掩着嘴回头看胤祥,胤祥正掰开一只蟹,黄灿灿地
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