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方瑜也反应过来他说的话有写不妥，改口道：“我是说，作为府上的长工来抵债。”

方瑜身上的路引早已丢失，没有路引和户籍证明，他出了江府，连客栈都住不了，更不用说身无分文了。

第4章

江容安没想到方瑜会提出这个要求，他没有立刻回复，而是先咬了一口筷子上夹着的蒜泥白rou，rou是精心挑选的猪rou，肥rou和精rou相间，吃起来既不会腻又不会太无味，配上独家秘制的调味料，更是令人食指大动。

“你会看账本吗？”江容安装作思考了一会儿问，“倒是缺一位账房先生。”

“不会。”方瑜直截了当的回答，他出身安国公府，学的只有科举和武功，没有机会接触商贾之事。

“那你会看管农庄吗？我名下还有一处农庄缺位管事。”江容安又问。

方瑜依旧是回答不会。

“那我们江家可不收没有用处的人，你到底会什么？”

方瑜会的有很多，比如朝堂斗争、内宅阴私、用兵打仗等等，但这些要不就上不了台面，要不在此时根本没有用。

“我以前是个侍卫，自然现在也只能当侍卫了。”方瑜回答，“不知道江公子还缺不缺个侍卫。”

正巧后续的热菜也上来了，江容安诚恳的说：“先吃饭吧。”

方瑜点了点头，目前留在江家只是最好的选择，而不是必须的，他并不强求。

四样凉菜被撤下去后，四荤四素一汤，九样菜品摆满了整整一张桌子。

菜品虽多，却都是家常小菜，并没有大鱼大rou山珍海味。

其中有一道清蒸鲫鱼是专门为方瑜所准备的，他身上有伤，需要饮食清淡。

阿福特意摆到了方瑜的面前。

整条鲫鱼放在盘子内清蒸，看上去平平无奇，但鲫鱼肚子内大有乾坤，肚子里面还藏着一团鲜rou。rou是三分肥七分精，由刀工精湛的厨师细细得剁成rou糜，加上鸡蛋清、生姜沫和香菇丝一起搅拌均匀，再塞入鲫鱼腹中，这样保留了rou的原汁原味，即使只放了些许盐，都十分美味。

方瑜尝了一口，鱼的腹中之rou，果然rou质

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