第15章 五香rou

搅拌，避免糖熬糊了。

直到把糖汁熬成了亮红色，再往锅里添水，放上花椒、八角、干辣椒、盐、葱姜蒜等各种调料继续熬煮。

一直到汤煮开，放进切好的猪rou，不大会汤花翻滚，红白相间的猪rou裹上了一层油亮亮的汤汁，宛若蛟龙翻滚。

香喷喷的五香rou就做好了。

rou香浓郁，引人垂涎，三小只团团围在一旁，用力吸鼻子。

邵迎东更是迫不及待的就要掀开锅盖。

“急啥，还没熟呢，等晚上爸妈回来的。”邵迎春拍开他的手，拿过空了的酱油瓶，递给一脸不情愿的邵迎东，“快去，不然不让你吃。”

邵迎东揩了下鼻子，一阵风似的跑出去了。

邵迎夏和邵迎秋表现的没那么明显，但也不时的看向锅的方向。

“咱把rou都炖了，爸妈回来能答应吗？”向来天不怕地不怕的邵迎夏这会也有点忧心。

邵迎春让她放心，“爸妈那有我呢，再说咱也不都吃了，只要把钱卖出来就好了。”

卖？

邵迎夏吓了一跳，合作社只收生猪rou。

再看一眼红亮亮的五香rou，他们家又不认识饭店的人，去哪卖？

“你就甭cao心了，反正我有办法。”邵迎春把煮熟的rou捞出来，放在一旁拎干汤汁，再把其余的猪rou放进锅里继续煮。

一直到天都快黑了，邵迎春才把所有的猪rou都弄好，让邵迎夏去院子里摘两片生菜叶铺在盘底，再将一条切成薄片摆在上面，剩下的用线穿起来挂在房檐下通风处。

除却猪rou外，还有下水也没浪费，邵迎春将这些分成几批，合着猪头、猪蹄、猪尾巴都熬煮了一番。

最后又把猪骨头也都熬煮了一遍。

月上枝头，满天星斗，邵家小院里浓郁的rou香经久不散。

屋子里，邵迎春姐弟几个围坐在桌边，上面摆着一盘红亮亮的rou片，一盘五香下货，一盘猪rou头，外加一盆大骨头炖白菜放点粉条，过年也差不多就这样了。

除却邵迎春不时的往门口张望之外，邵迎夏还稍稍能

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