抹茶粉就是在这种情况下诞生的。而这个叫做西式千层饼的糕点,也就是贾琦的一次投石问路。
如果贾家自家的女眷也喜欢这种点心,那么,他完全可以让下面开一家烘焙糕点铺子,专门卖这种点心,顺便在自家的庄子上的食堂里面也提供这样的点心。
这样一来,西洋商人手里的可可豆就有销路了,他也可以顺便出口抹茶粉。
贾母尝过之后,立刻就指着外面的那层巧克力道:“这个就是用哪个西洋糖果做的吧?方才我就想说,这个糖果太甜了些,吃了牙疼,倒是放了这个抹茶之后,味道就清爽了很多。别的,应该是跟那个鸡蛋糕差不多的东西,还加了奶油。我说得可对?”
“到底是老太太,一口就尝了出来。”
“可惜了,这东西不能多吃,吃多了对牙口不好。”
虽然嘴上这样说这,可贾母一个人就吃了大半个,也亏得贾琦做了好些,每个人都轮到了一盘,倒是没有出现不够的情况。
史湘霖很老实。虽然名义上她是客人,还挨着贾母坐着,可遇到事情,她是能不开口就不开口的。
史湘露仗着年纪小,当时就问了:“四表哥,这个黑色的西洋糖很难得吧?”
贾琦笑道:“并不难得,这种糖果是一种叫做可可树的种子炒熟之后磨成粉制成的。而这种可可树每年结的果子可不少,种子也很多,有点像谏果树、琵琶那样,就是种子要小许多,另外,只长在南洋那样温暖的地方而已。虽然因为运输不当折损了好些,可沪州府的府库里面还堆着好几千斤呢。”
“这么多?没人要吗?”
“方才送来的糖果,表妹也吃了,觉得如何?”
史湘露歪着头,想了想,道:“也不怎么样,就是吃个稀罕。糖果竟然还有苦的。若是偶尔吃了一回两回也就算了,如果是天天吃,”史湘露摇了摇头,表示不喜欢,又道:“倒是表哥让人做的这个千层饼,吃起来又清爽又香甜。就是这么一大块吃下去,我就不用吃饭了。”
贾琦笑了起来。
“这东西可不能当饭吃。”
史湘霖见状,忍不住问道:“表哥是打算开这糕点铺子吗?”
贾琦微微扫了她一眼,道:“二表妹
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