芝麻绿豆蒜
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霍子安一头雾水,那不是等于说,吃了饭不买单,还把人门口的喷泉给挖走?!

秦有德解释道:“你带着你的餐厅入股集团,餐厅就是你的股份,那些债你不用还了。餐厅属于集团,但你是集团股东啊,所以餐厅说到底还是你的。”

霍子安虽然不懂财经,但智商还是够用的,这话一听似乎是占尽便宜,但其中偷换了几个概念——换个说法,父亲就是要收购餐厅,然后用些股份来安抚他呗。餐厅真进了集团,哪里还是他能独立支配的?

秦有德见他犹豫,接着劝说:“你不用担心有人会吞了你的餐厅,我们可以签个合约,十年、二十年或者更长期,餐厅虽然归于集团,但你有打理和运营餐厅的绝对权利,包括我在内不会有人干涉你的决策。当然,我们还要对其他股东负责,他们可能会在餐厅赔钱的时候提出意见,但我相信,餐厅不会赔钱,而且安抚他们我有一百种方法。子安,你想想吧,有集团背后支持你,餐厅能做到什么程度?别说一酒窖了,你想在法国买一酒庄都没问题!”

霍子安沉默半晌,然后对父亲问出了心里的疑惑:“您为什么想要我的小餐厅呢,这家酒店每一个餐厅的体量都比我的餐厅大,经营好了,肯定更赚钱啊。”

秦有德跟霍子安相处时间长了,关系越加亲密,对他就不再遮遮掩掩。他坦白道:“我要的不是你的餐厅,是你!没有你,就没有你的餐厅了。我问你,咱酒店的西餐厅,能拿米其林三星吗?”

霍子安心想,当然不能。这餐厅是“策划”出来的,靠着客座名厨、贴近世界餐饮潮流的主题晚餐和丰富酒藏,才保持了当前的热度,酒店本身的后厨实在乏善可陈,而霍子安只是个顾问,自然没义务也没时间帮它打磨班底。他老实道:“目前的状况来说,能拿一星算是运气好了。”

“就是啊!”秦有德微微附身道:“我要的不是赚钱的餐厅,以后有德楼是要开到香港、新加坡、迪拜、纽约时代广场的!我要有一家能拿得出手的餐厅。”

霍子安没想到父亲的野心竟然这么大,想了想道:“您要有家好餐厅,不难办到。米其林餐厅不会只有我一家,你要能提供好的条件,肯定很多主厨愿意跟您合作。只要舍得砸钱,您也能自己培养出一家米其林三星。”

秦有德像是听了件荒谬至极的事似的,笑道:“我有个有能力的儿子,为

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