他做准备工作。
从和面开始,一点点跟学徒王民有教学。
后厨好像分出两拨阵营,张、刘二人从来不主动跟陈江林搭话,有什么问题都是喊自己的学徒去交流。
陈江林既没生气,也没打算跟张、刘二人搞好关系。
他们各干一样,谁也不碍着谁。
正是陈江林不在意的态度,让张、刘二人越发觉得陈江林轻狂,年纪轻轻的,一点不尊重老前辈。
想是为了故意给陈江林找麻烦,好几次都故意把不新鲜的配菜给王民有。
王民有也老实,跟人争论也争不过,陈江林却不惯着他们,直接找周江伟反应。
周江伟自然是选择和稀泥,委婉的让张、刘二人管教好学徒。
张、刘二人最好面子,被周江伟当着陈江林的面这么说,他们就觉得周江伟是在偏袒陈江林,故意负气说干不下去了。
陈江林赶着话道:“人往高处走,水往低处流,两位大师傅手艺高,到哪都有饭吃。”
周江伟就以为有人来挖张、刘二人,张、刘想借此涨工资,于是口气也有些不太好,表示尊重每个人的选择。
张、刘一下子就被拿捏住,再没提过干不下去的话。
这事过后,后厨的关系越发剑拔弩张起来,明面上看着和气,私底下却常有针对。
大多时候陈江林都不太搭理他们,他做的酱香饼和生煎包卖得好,后面又让周江伟去邻省的厂子里进了米粉,加了炒粉、拌粉两样。
虽说江城人口轻,但年轻人还是喜欢吃一些味道重的,所以酱香饼在年轻人里头卖得特别好。
炒粉推出后,加辣的比不辣的出餐率高出两倍。
月底结束后,店里盘了月账,月头就给陈江林发了上个月抽成的钱。
陈江林一共上了不到十天班,到手抽成有四十多块。
拿着这四十多块,陈江林给陈江月兄妹买了几件衣服,又定做了两身棉袄。
进入十二月后,江城的天气一天比一天冷。
赵建民没有回过丁家洼,倒是孙玉从家里带了不少东西进城看赵建民。
赵建民住在四人合住的宿舍里,没法让孙玉留宿,只能让孙玉在陈江水的房间凑合住一晚。
王民有虽然不算很机灵,但胜在认真,陈江林教过的东西,他都拿笔记在本子上,有些不会写的字就用图画代替。
天气一冷,人就想吃点热乎的,陈江林找周江伟商量过后,推出了单人火锅。
锅底有两种,一种辣油锅底,一种菌汤锅底。
陈江林
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