穿成年代文女配她哥[美食] 第26节

腌制一会儿，干辣椒去籽泡一遍水，这样辣椒炒出来不会太呛口。

葱白切碎，大蒜切碎，腌好的鸡块用淀粉抓一遍，锅里放油，油热后把鸡块炸到表面微焦，然后捞出控油。

锅里放少许底油，把泡过水的辣椒放锅里煸炒，加入葱白、大蒜，超出香味后，放入炸好的鸡块。

大火翻炒，出锅的时候再放上一点儿糖和少许酱油。

一道辣香扑鼻，红润鲜艳的辣子鸡便可以端上桌了。

赵光业迫不及待夹了一块放嘴里，辣味瞬间刺激着口腔和味蕾，鸡肉外面焦脆，里面一点儿不柴，十分有嚼劲。

吃完一块，赵光业竟有些意犹未尽。

“祁哥、陈哥，咱们赶紧出去吃吧，凉了就不好吃了。”

当即让人送一盆米饭到桌上去，然后端着辣子鸡出去了。

祁峰和陈江林对视一笑，俩人出来时，赵光业已经端着米饭吃上了。

桌上全是红润油亮的干辣椒和鸡骨头，赵光业扒着米饭，嘴巴吃的油汪汪红润润的。

陈江林也尝了祁峰点的几道菜，味道都很不错。

饭后，祁峰要去结账，一旁吃的满头大汗的赵光业忙拦住了。

“今天这顿算我请陈哥的，祁哥你想请客，自己下次再约。”

说着，又开始跟陈江林套起近乎。

“陈哥，我说真的，你完全可以在京市开个店，保证有挺多人爱吃这口。”

京市本地菜，大多是上了年纪的人爱吃，年轻人更喜欢刺激新鲜的东西。

赵光业对于他老子让他接手家里的店半点兴趣也没有，要是能跟陈江林合伙开个店，他一定好好把店做起来。

“江城那边的店才刚开起来，目前还没打算开分店。”

陈江林确实对赵光业的建议有些心动，但是在京市开店哪有那么容易，不说房租的问题，光是装修也要不少的钱。

他就一个人，分身乏术，王民有暂时还没出师，他不可能江城、京市两头跑，到时候哪头都讨不了好。

赵光业有些失落，心里却没放弃说服陈江林来京市开店的想法。

从店里出来，陈江林准备乘车回招待所，赵光业拦住说要送他。

“你别乱骑你爸的车，技术没到位还敢带人。”

“祁哥，你可别小看人，你都出门多久了，怎么总拿老眼光看人。”

赵光业不服气，非要把摩托车开出来，当着祁峰的面骑了一圈。

“看看，多稳当，我现在给你玩个漂移都行。”

“行行行，祁哥小看你了。”

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共4页