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刚刚看书的时候跟着学的，还是第一次做。”

李三叔疑惑，“书上还会写菜谱？”

魏拾遗笑着点头，“当然，三叔你来尝尝，看味道好不好。”

碗里的菜看着清淡无味，窜出来的味道却香辣冲鼻，北宋年间还没辣椒，能出辣味的材料只有天价的胡椒，或者茱萸。

没错，这茱萸便是王维诗中“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”的茱萸。

能避灾，还能做当佐料。

魏拾遗嗜辣，无辣不欢。当年他为了一口吃的，拉着寝室里兄弟走街串巷的找吃的，最后还在宿舍里把解剖完了的动物带回来，偷偷摸摸的瞒着宿舍阿姨用电磁炉做吃的。

说来也是有趣，当年他们吃rou菜的时候，还坐在一起讨论这rou是动物哪个部位的，有什么功用。

昨天他吃着李三娘做的菜，尝出了辣味儿，想着他们酒家应该能做辣菜，于是回来之后就做了一个川味儿的麻辣香锅。