地区特有的美食,用番茄酱和豆瓣酱炒制的粗米粉,加上鸡胸rou或牛rou,芹菜、白菜和大量的辣椒,一口下去,酱香浓厚,辣味十足。有什么事情一顿炒米粉解决不了?那就两顿。
换了一件白T恤的陈落特意口袋里揣两包纸巾,免得向钧辣得涕泗横流的脸破坏他的食欲。向钧跑到“贺记米粉”对面的土家族烧饼店买了一个牛rou烧饼,七寸大小,切成八块,往嘴里塞一块,边走边吃:“怎么又涨价了,我记得上次回来六块钱一个,现在七块。”
“牛rou贵啊。”陈落说,“给我一个。”
向钧撑开塑料袋,刚出炉的牛rou烧饼冒着腾腾的热气,袋子口沾染湿润的水汽,陈落捏起一片烧饼放进嘴里,咬了一口:“好吃。”
新疆的盛夏,是由西瓜、夜市烧烤、乌苏啤酒和炒米粉组成的。白天的街道安静极了,干燥的空气被暴烈的阳光晒到躁动,三十五六度的气温,没人敢冒着被烤熟的风险出来遛弯。然而下午八点往后,日头倾斜,像被薅住脖子的三头金乌,蔫了吧唧地耷拉下翅膀,阳光变得温和,晚风清凉,气温回落到二十多度,仿若一键切换到宜居模式,人们纷纷走出家门,街道上人声鼎沸,羊rou串、椒麻鸡、大盘鸡、西瓜雪糕和啤酒,爽朗的笑声与吹捧,熙熙攘攘,沸沸扬扬,悠闲自在。
两个人并肩走进“贺记米粉”,站在柜台处,向钧开口,一词一句报出自己的要求:“大份,鸡炒,中辣。”
“你呢?”老板娘迅速记下向钧的关键词,问陈落。
“和他一样,但要加糖。”陈落说。
“好的。”老板娘写下两张纸条,分别递给两个人,扭头朝后厨喊,“两个大份鸡炒中辣,一份加糖。”
“好嘞。”后厨颠勺的厨师大声回应。
“门口有位置。”向钧蹿出去,占据门口的一张食客刚离开的桌子。
收拾桌子的阿姨动作麻利,端走碗筷,擦干净桌子:“好了。”
“谢谢。”陈落坐在凳子上,摊开纸条,上面写着“257”,“你多少号?”
“256.”向钧说,他拍了一下脑门,“忘买水了,你喝什么?”
“矿泉水。”陈落说,“要冰镇的。”
“OK。”
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