谢臻噗嗤轻笑出声,这番话果然还是要黎铮说出来有感觉,仗着皇室之势,威力可不小。
作者有话要说: 感谢【想用一生爱你5871】小天使砸了一颗地雷~谢谢么么哒!
再过几章说不定这个世界就结束了!写完一个世界就有种完结一样的快感_(:зゝ∠)_ 下一个世界回古代去吧hhhh在外面待久了该回去了!【不】
☆、第七十二章
将鱼rou在玉米粉中滚一圈, 均匀地裹上一层淡淡的黄色,一旁谢臻已经将油锅烧热了,被主持人称是花瓣的鱼片像麦穗似的刀口张开,黎铮提着鱼尾缓缓放入油锅中,炸成灿灿的金黄后捞了出来,放进盘子里。
锅里的底油留着用来爆炒三鲜丁,加入料酒米醋白糖酱油这类调味, 爆炒出香味后捞起浇在花鲟两侧。
黎铮接过谢臻勾芡好的芡汁,和香油一起淋在鱼身上,偏红的酱汁勾着金黄色的鱼身, 一片片鱼rou裹着玉米粉经油锅一炸,片片如同窄刺似的立起,再也看不出花瓣那样柔弱的模样。
“完成。”黎铮轻轻一拍桌上的提示灯,示意自己这边已经结束了烹饪。
主持人走过来, “七皇子殿下这边已经率先结束了他们的烹饪,让我们来看看。”
镜头给了这道松鼠花鲟一个大特写, 呈现在六面大银幕上,方便观众一饱,工作人员上来,把这道菜转呈给了裁判席上的各位裁判。
一人一把小巧精致的银勺矜持地挖开鱼身上根根立刺起来的鱼片, 沾着酱汁送入口中,淡水花鲟本身鱼rou的淡淡花香和酸甜的酱汁合在一块儿,花香的味道便变得若隐若现,一闪而过像是错觉, 却又真实存在,让人下意识地就像仔仔细细去品味。
鱼rou炸得恰到好处,再多一分便嫌老,再少一分便过嫩,而现在微脆的表层裹着酥嫩的鱼rou,完全不同的两种口感混合在一起,而酸甜又刺激着味蕾,让人眼前一亮。
被剁碎的海地三鲜丁均匀撒在两侧,在裁判舀出一勺鱼rou的时候顺便也把这些细碎得难以完全挑出来的鲜丁也一同纳入口中,冬笋丁的甜鲜,虾rou的弹性……配合着整道主菜,增添一抹亮色。
“这道菜被称为松鼠鱼,考量的并非所用的鱼如何,而是这道菜的成品
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