将刷锅、淘米、烧火的活儿都交给阿芙后,孟溪缘就一心一意去处理那只肥兔子了。
兔子早已经剥好,现在他们只有一口锅,也没有什么其他的蔬菜,孟溪缘决定将兔子烤来吃。
在院子里架起一个简单的火堆,将兔子放在刷好的锅里先用调味品腌制。
其实做烤兔很简单,想要做的好吃,秘诀就在这调味品上。
调味品的比例都是要尽量精准的,这是她的独家秘方。
一开始孟溪缘还怕这个时空会缺少一些少见的调味品,但幸运的是并没有。
她想要的都有!
兔子腌制好后,将它拿出来,用浓稠的蜂蜜水在兔子上再来回刷几道,
最后将准备好的兔子绑在削掉树皮的干净树枝上,放在火上来回翻烤。
随着烧烤的时间越来越长,兔rou被烤的金黄,滋滋的往下滴着油脂。
香味阵阵飘散,直往人的鼻孔里钻。
“真是太香了!”阿芙闻着味道过来坐在孟溪缘的身边,深吸一口气赞道。
内心里阿芙是有些欣慰的,姑娘做吃食的这些精巧心思跟夫人可真是一模一样。
主仆两都太久没有吃过rou了,特别是这兔rou烤的如此美味诱人,勾的他们肚子里的馋虫都开始大闹五脏庙。
“等米饭好了,再清炒一个蘑菇配饭吧。”孟溪缘虽然也闻着这香味咽口水,不过这个时候还是极力保持着自己的风度。
阿芙闻言急忙起身去清理蘑菇,姑娘都没说想吃,她要是一直守在兔子边上,成什么样子?
烤兔rou的香味飘散出去,好在他们住的院子比较偏僻,一时半会也没有被旁人发现。
为了保证自己这顿饭能吃的舒心,孟溪缘特地问过阿芙可会做菜。
“奴婢以前倒是有几样拿手的点心,不过饭菜也能烧得熟,姑娘不必担心。”
阿芙有些心虚,她从来没在厨房干过活儿,烧菜这件事她确实很陌生。
不过厨房她也去过不少次,有时候在厨房帮帮忙换点儿吃食的事情是有的,没吃过猪rou但是见过猪跑,烧一个菜应该是可以的。
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