还有介意的道理?姑娘这样说可是再打老奴的脸了!不知老奴能帮着做些什么?这做饭的事情老奴虽然没有姑娘的手艺,帮姑娘打打下手还是可以的!”
孟溪缘见她主动来帮忙,也是笑眯了眼睛,“那就劳烦嬷嬷了,这些土豆要削皮,我来处理一下鸡rou。”
庄嬷嬷闻言便拿起土豆开始削皮,看着熟练程度应该也是个经常做饭的人。
孟溪缘看了一眼,见她做的不错,也就不再担心她伤到自己,于是转头开始处理起鸡rou来。
这只鸡是她之前买的时候让人家现杀的,新鲜的很,这个时候也没有什么保险的手段,原本也就是这一两日要吃掉的。
没有冻过的鸡rou还是比较好处理的,她没打算煲汤,于是便将鸡放在案板上,拿起菜刀利落的剁成了两指节左右的方块。
孟溪缘忙着剁鸡就没主意太多,也就不知道蹲在一边处理土豆的庄嬷嬷看着她挥舞菜刀的时候那一脸满意言喻的表情。
等到鸡rou处理好了,孟溪缘便点火烧锅,庄嬷嬷也处理好了土豆,甚至将她拿出来的那一把青菜都洗好了,见状又跑过来帮她烧火。
孟溪缘也没跟她客气,等到锅热了之后,倒油放冲姜蒜爆香,随后放入剁好的鸡块,嗤啦一声吓了庄嬷嬷一跳。
不过孟溪缘面上没什么神色变化,有条不紊的翻炒几下后,加入一些酱油和盐,随后继续翻炒几下,倒入一瓢凉水,顺手丢进去几粒她特意跑去买来的大料,又放入一些冲断,这才盖上锅盖。
做完这些,又转身将刚才庄嬷嬷削好的土豆切成滚刀块,放在凉水里泡上,这才转身又去焖米饭。
因为之前只有一个灶眼实在是不方便,前两天孟溪缘又带着阿芙在一旁搭了一个简易的小灶眼,专门用来焖米饭用的。
等她处理好这一切,那边锅里的鸡rou都已经开始冒出香味了。
孟溪缘看着锅上冒出来的白汽笑了一下,掀开盖子将用水泡着的土豆块全部捞起来放进了锅里,随后又转身回去将拿出来的豆皮切成长条放在一边备用。
“姑娘这手艺看着十分熟练的样子……”庄嬷嬷一直看着,直到这会儿才忍不住说了一句。
以往饭都吃不上的人,怎么可能做这些
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