“那算了,”霍宣遗憾地放弃。太子这才心中暗爽地享用起来,桌上就这道蟹粉狮子头最对他的胃口,这也是今天中午的菜单中周锦南最下功夫的一道菜,光是挑蟹黄就和周书笛一起挑了一个多小时。狮子头用的是后腿rou,三分肥七分瘦捣成rou糜,和蟹黄蟹rou一起做成成年男人拳头大小,还加了一点点虾皮进去提鲜,清汤滚熟,口感丰富而富有层次,绝对是rou食爱好者的福音。
没有了蟹粉狮子头,霍宣退而求其次夹走了最后一根青菜心,菜心是选用的最嫩的部分,完全用蒸蟹粉狮子头的guntang清汤一勺一勺浇熟浇透,所以青青翠翠,还像是刚从菜地里□□洗净一样水灵灵的。菜心吸饱了清汤的鲜美,如果配上蟹粉狮子头一起吃肯定滋味绝赞,可惜他就只有一根青菜心了。霍宣在心中再次为自己错失美食而哀悼。
剩下的炝三鲜霍宣也尝过,同样让他惊艳,三鲜是茄子、土豆和豇豆,看起来就是道没费多少功夫的快手小炒,摆在桌上最不起眼,但是极其下饭,而且这道菜在众多rou食爱好者的围攻下,居然还剩了小半盘!就着这道炝三鲜,霍宣直接就解决了两碗饭。
霍宣根本没觉得自己已经吃的比平时多了,他望着红彤彤的灯影牛rou干内心蠢蠢欲动,又不敢下筷,于是先问了句:“清漪,牛rou干味道怎么样?”
霍清漪口味偏辣,这道灯影牛rou干正中她的下怀,牛rou干非常入味,rou片和辅料的搭配均匀的恰到好处,每一片rou片都是标准的薄如纸,能微微透光,喜欢吃辣的话,还可以把rou片在搭配的油辣碟里滚一道,rou片裹上味道刺激的特质辣椒面和炒到焦香的白芝麻,一吃就上瘾,哪怕是霍清漪吃到双唇辣得红肿起来都舍不得放弃。
她听到霍宣问自己,只是不住点头,根本腾不出嘴来多说一句话。开玩笑,桌上的rou菜就只剩这一道了,秦恺太子和那只不知道从哪冒出来的雪貂个个都是抢菜好手,再不快点就没有她的份了!连和她一起刚刚来的陈文彦都比自己速度快!她作为唯一一个女孩子都没有人谦让她一下!如果是平时,看到墨汁这等漂亮的萌物,霍清漪肯定要多看两眼,但是此时在餐桌上,这就只是一只和她争抢美食的竞争对手!
霍宣心里其实已经肯定了中午这桌美食的厨师的厨艺,知道这道牛rou干能被所有人争抢肯定也有其过人之处,但是对辣的恐惧依然让他
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