也因为不同的原材料没有个兽城几乎都不大相同。岩城附近生产甘蔗,所以岩城大多数人加用的都是甘蔗制作的蔗糖,其他地方也还有用甜菜制作的菜糖,蜜果制作的蜜果糖,从蜂树的树汁里提取出来的树糖,甚至还有从糖矿里提纯出来的矿糖。
现在这些差别白果还不清楚,只是当他看到这里非常靠谱的甘蔗榨汁工具之后,感慨于这里人们的智慧。用四根粗木棍支撑的木架子,上面有两个根只有一指粗缝隙的圆木。圆木的两端连接架子的地方是齿轮状相连的,在上面那根圆木的两端一边有一个手柄。只要摇动手柄,将跟着送入两根圆木中间的缝隙,甘蔗汁就会因为受到压力从上面滴落下来,架子下面放着一个专门用来接甘蔗汁的沙漏型容器,又方便又能防灰尘。一看这家伙事儿就知道这里制糖的工艺十分了得。
白果在列神山用的糖都是从妖市买来的,但是在书籍里,他看到过糖的制作方法。甘蔗榨汁之后熬煮,蒸发掉水分剩下的就是蔗糖。
这是白果第一次自己制作蔗糖,做糖之前,他先喝了一大碗甘蔗汁。味道甘甜口感爽润,这个味道他喜欢得不得了。“你为什么就不喝呢?也不是很甜。”
黑啸继续榨汁:“吃饱了之后就不想吃东西,尤其是甜食。”
白果把碗里最后一口喝掉,又打了个嗝。“舒服!那你不想喝就不喝了。我看了一下厨房里的东西,晚上我给你做猪rou烧麦吧。”
黑啸问:“烧麦是什么?把麦子烧了吃?”
白果摇头:“当然不是啊。烧麦……也是一种面点。用薄薄的皮把馅儿料包起来,然后蒸熟。跟包子、饺子、馄饨、馅饼什么的都不一样。”
其实除了包子之外,剩下的黑啸也就只知道个馅饼。包子还是昨天白果做他才第一次吃,他们这里的也有做发面馅饼的,可跟白果做的包子又完全不同。在他来说,吃的东西花样多少也就是个扛饿,只是白果说出来的东西,他就是特别有兴趣。“那都需要准备什么?我帮忙。”
白果思考了一下:“你还是弄猪rou馅儿吧。跟昨天一样,口感要好。不过别太细了,rou粒就好。剩下的黄萝卜和花菇我来切就行。”
黑啸把最后一根削好皮的甘蔗送入榨汁的工具里。“好。马上我就可以去剁rou馅儿了。”
榨出来的甘蔗汁需要用粗
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