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“这饼可好做了，把面粉混了冷水调成面团，揉几下后擀薄了，卷起来后再擀薄。然后在上面刷上一层蛋液，再均匀的铺上猪油葱花，撒上一点盐和辣椒末，再卷起来擀成薄饼，最后切好了用猪油煎黄了就成。就是太费油了一点，做这么一次我们家的油罐子里的油就少了一大截，也就遇上农忙我们家每天都能吃点rou，不缺猪油，不然我阿么可舍不得做。不过我听说有钱人家做这个蓑衣饼都是用面粉混猪油揉成面团子的，而且人家撒的都是白糖、芝麻和果仁，啧啧，一顿做下来得费多少东西和银钱。不过一定好吃，就是糖太贵了。”柳哥儿说道。

杜齐悦觉得这蓑衣饼其实做法和酥油饼差不多，不过大概因为用的是猪油，面粉的品质也不是很好，吃起来就腻了点糙了点。杜齐悦以往自己做酥油饼的时候也更讲究一点，面皮上都是倒上厚厚一层的蛋液，还会撒上rou沫，再加上一点胡椒粉，吃起来简直喷香。

“齐悦哥，你再喝喝这羹，今天的羹是我在阿么指导下做的，你尝尝味道怎么样。”柳哥儿把那个小瓦罐推到杜齐悦面前说道。

那瓦罐开口大概有三寸宽，高度大概四寸左右，和个小汤盅差不多，里面装着满满一罐子的乳白色羹汤。出于农家人做饭菜都讲究实在的习惯，羹汤放了一些米饭，可以看到那些米粒已经煮的完全胀开了，颜色淡粉、纹理清晰的滑rou和雪白色的豆腐堆在上面，上头还撒了一些翠绿色的葱花，看着就让人觉得馋。

杜齐悦舀了一勺随便吹了两下就塞进了嘴里，滑rou口感滑嫩，米饭软糯可口，豆腐更是入口即化。汤汁虽然不是特别的鲜美，可是透着一股子家的味道，吃的人胃里暖暖的，浑身都觉得熨帖。

“好吃，柳哥儿这做饭的手艺是越来越好了。”杜齐悦夸奖道。

听了夸奖，柳哥儿难得腼腆的笑了下，自己也拿了一个蓑衣饼坐在一边吃了起来。他性格不像一般的小哥儿一样文文静静的，不过吃东西却很有教养，不大不小的咬一口饼，然后抿着嘴鼓着一边的脸颊慢慢嚼着，满脸都透着满足，让人看着就觉得心情好了很多。

“齐悦哥，你看我干啥？”见杜齐悦看着自己，柳哥儿疑惑的问道。

“嘴边有饼渣，快擦了。”杜齐悦指了指柳哥儿一边嘴角胡说道。