力很高,所以才冒昧地邀请你来。”老校长点头,“平心而论,帝大的烹饪专业还不如那些世家一手培养出的烹饪师,这是当下最大的短板。”
“什么原因呢?”姜阮侧耳倾听。
“师资力量是一个方面,世家的技术总不会跟我们共享,也很少会有正值事业高峰期的烹饪师愿意常驻。顺利过来执教的,都是要退居二线的烹饪师。这样,在把握烹饪前沿上,还是有心无力。”老校长有些愧疚,“烹饪专业是最晚才开设的专业,也确实输送了一些普通出身的好苗子进行业里,算是一个号开始了。”
“我明白您的意思了。”姜阮点头,“我来做客座讲师,是我的荣幸。但我的时间也不多,如果有什么做不好的地方,还需要多包容。”
“你现在确实是忙,我们也听说了那个崔斯特来找你们,说要星际合作。确实是有这件事吗?”老校长十分感兴趣。
“有,已经在安排细节了。”姜阮点头,“商业运作这边都是泽析在cao心,我主要负责新菜式和口味调研。”
老校长沉吟一声,“那姜小师傅想必也是接触过桃千斋和午安喵的发展的,对吗?多教教我们学生,他们都还把手艺锁在象牙塔里呢。”
“好啊,正有此意。我还想着准备挖一点您的学生,去桃千斋实习呢。会照常发工资,还有专人培训,接触企业,这样毕业后会更快融入环境的吧?”姜阮拿出了手上的资料,“这是我粗略地写的我的想法,看看是否和您的预期是一样的?”
“有心了。”老校长赞赏地看了眼姜阮,没想到这个年轻的烹饪师对此事没有丝毫的懈怠。
资料排版工整,虽然思路零散,但无一不出彩。都有着姜阮独到的思路,和带有个人色彩的经验。
“您看行吗?”姜阮期待地看向老校长。
“……”老校长看资料越看越有趣,饶有兴致地抬头看向姜阮,“这些素材都挺不错的,介意我们在课上录像么?帝大也负责扶助不少大学,如果能共享,就是很好的预想了。”
“可以的,我自己是做直播的,不介意这些。”姜阮摆摆手,“能有更多人看到,是一件好事。都是基础内容,核心技术是属于公司的,也不是我说传出去就能传出去的,您放心。”
“那就好。”老校长松了口气。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共4页