厨法
首页

_分节阅读_93

家尊重,礼节上不马虎,心意上自然不马虎,而现在,就算每场宴席,由你或者你父亲出面,我总觉得——说句不中听的话,就好像是日式料亭的老板一样,表现再矜持,也不过是卖食物的老板,而不再是受人敬仰的老爷了……”

大概这话说得过于直白,步朗尼一时间有点发愣,脸色愈加发白,郑浩继续说,“所以我觉得,你和你父亲,以及食客之间的定位,有些偏差。”

“现在的食客,不是名士,只是饕餮之徒。你无法把他们当名士,就没有办法当他们眼中的先生,”郑浩真诚地盯着步朗尼的眼睛,“为什么小摊子大排档生意好?因为小老板不需要想太多事情,只要东西味道巴适,自然有客人来吃,出了力气就有收获,为什么你们偌大的官府菜没落了?因为捧场的人不来了?因为捧场的人只是在捧场,而不是对你们全心全意的热爱!”

步朗尼惊愕地抬起头,郑浩的话似乎是一把利剑,直接插进他的心底!

一直自傲的步家官府菜,竟然真的不过是靠着别人帮衬,而不是收服了食客的真心?

再美味的食物,也不能让人欲罢不能,而培养顾客的忠诚,在于以心换心……

郑浩还想说什么,苏远拉了他胳膊一把,也没有说热场的废话,只把一盘蛋烘糕递给步朗尼,笑道,“我就喜欢这种白糖芝麻的,你尝尝?”

步朗尼觉得自己坐在雪地里,全身冻得发抖,又像是架在炭盆上,骨头都要烤裂,他一直努力想要做好,一直严格得要求自己,他有足够的自信,他可以顶撞父亲和师傅,可以控制厨师和学徒,他以为只要付出了认真就该理所当然得收获……他把所有的困境和阻碍,都当成敌人恶意地挑衅。

相关小说

天人图谱 玄幻 /
天人图谱
误道者
4711274字02-09
谁让他修仙的! 玄幻 /
谁让他修仙的!
最白的乌鸦
4882554字02-12
我有一个修仙世界 玄幻 /
我有一个修仙世界
纯九莲宝灯
9403814字02-09
神话版三国 玄幻 /
神话版三国
坟土荒草
陈曦看着将一块数百斤巨石撇出去的士卒,无语望苍天,这真的是东汉末年?  吕布...
146887442字09-25
阵问长生 玄幻 /
阵问长生
观虚
8362890字02-10
守序暴君,倒果为因 玄幻 /
守序暴君,倒果为因
不在意中人
151910字09-16