厨法
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稳,立意却古朴厚重,做法传统正宗,难得的是这份传承的心意。”

“鼎湖上素不仅是素斋,更有一份禅意,对这么年轻的黎师傅,我深感钦佩。”

“那我的菜呢?”安东突然问道,“就算是他的菜赢了,请问我的金鱼鸭掌如何呢?”

陆天文看了他一眼,“胜负其次,你的菜当然也很不错……”

袁辰抬了抬手,“你的金鱼鸭掌很好。”

“哪里好?”安东不依不饶,古师傅背后拽了他一下也不为所动。

“哪里都好,”袁辰说得冷淡,“用料做法可称为一丝不苟。”

“那……”

“但是鱼是假的,你用蛋清鸡茸玉米粉做的鱼,是假的,”袁辰意味深长地说,“而你之前做的燕窝却是真的,你明白我的意思吗?”

安东脸白了一白,默默垂头后退。

“好,我们最后来宣布结果吧,”钟诚对几位评委点点头,“我来宣布吧,这次步家和钟鼎人家的四位师傅,在这次官府菜的比赛中——打成平手。”

众人呱唧呱唧拍起掌来。

真是个和谐的结果啊。

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