第237章 难不成你是猫？

我三两下系好围裙上的带子后，就打算先跟精市学做章鱼小丸子。至于不先选烤鸡翅的原因无非是因为它不仅费时长，关键是这烤鸡翅也太简单了，不用精市教我都会做。

不信？哎呀，之前不是还说过吗，我最善长的就是烤小鸡了。

更何况，精市他以前又不是没有给我做过烤鸡翅。

像本小姐这么聪明伶俐的美少女，只要看过一次，那绝对可以过目不忘。比起简又单直接的烤小鸡，这烤鸡翅不过是需要先将鸡翅放入冰箱中冷藏腌制一到两个小时取出后，再把两面均匀的裹上面包糠，最后再放到烤箱中烤半个小时后拿出即可罢了。就是费时长，真的不是很复杂啦。

算了！还是先回到做章鱼小丸子这个话题上来吧！

精市说学做章鱼小丸子之前，要先了解它的主要食材有哪些。即是章鱼小丸子肯定要有章鱼了。当然除此之外，还需要章鱼丸粉、海鲜酱、甜味酱、沙拉酱、芥末酱、辣椒酱、柴鱼片、脱水春虾、脱水章鱼、脱水海苔、时令蔬菜等。

介绍完主要食材后，他又接着跟我说起了章鱼小丸子的做法步骤。

第一步：将章鱼脚、圆白菜、洋葱、胡萝卜切成小丁备用；将面粉和泡打粉过筛，加入鸡蛋、水、酱油、味啉混合成面糊备用；

第二步：烧热锅具，用刷子在锅具表面刷薄薄一层油；用量杯将面糊倒入模具中约七分满；

第三步：撒上章鱼脚、圆白菜、洋葱和胡萝卜粒；将面糊倒满；

第四步：待底部面糊成型，可以翻动时，用竹签将底部翻上来，让上面的面糊流下去，如此挑动几次，反复将面糊挑圆，并煎至金黄；

第五步：在煎好的小丸子上淋上章鱼烧酱、沙拉酱、海苔粉、木鱼花即可。

一共五个步骤，他说的非常仔细，我听得也非常认真。

五个步骤说完后，在我的加入下，不到半个小时，一盘皮酥rou嫩、味美可口的章鱼小丸子就新鲜出炉了。

“小恬接下来想做什么，烤鸡翅还是姜汁炒rou片？”幸村在章鱼小丸子大功告成后毫不吝啬的夸奖了我几句，随后就这么问道，看起来兴致颇高。

难不成还教上瘾了？我想了一下：“姜汁炒rou片！”

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