第11节

的河虾来了，刚从河里捞的，特别新鲜，您过去看看？”

薛盈忙忙地出去了，临走前嘱咐陈娘子：“墙角处那是十坛鲜鱼砟是给林氏带走的，灶台旁那坛鲜鱼砟是今天的午餐，千万别弄混了。”

薛盈走后，太夫人房内的婢女前来取餐，陈娘子打开灶台旁那坛鲜鱼砟，发现只剩下几条鱼，怕数量不够，便又从墙角处的坛子里取了一条。她心想：反正林氏是有意打秋风，坛内少一两条鱼也没关系。

李维今日旬假，便和李嘉一起陪太夫人一起在房内用晚餐。

蟹壳内的蟹粉呈半凝固状，色泽金黄诱人。腌制好的鲜鱼散发出nongnong的酒香，清炒茭白莹润如玉，众人当即觉得食欲大振。

太夫人夹起鲜鱼砟尝了一口，鱼rou非常入味，因是生腌的，还带着爽脆的口感，酒香与川椒、葱丝的香味交织在一起，与米饭简直是绝配。她又夹了一筷茭白，清甜脆嫩，有笋蔬特有的清爽，正好中和了鲜鱼砟略重的味道。

李嘉的最爱始终是螃蟹，婢女将一只盒蟹挪到她手边，蒸好的蟹粉呈半流质状，舀一勺送入口中，鲜香在口腔中散开，蟹rou紧致弹牙，蟹黄丰腴醇厚，她又舀了一勺浇在米饭上，蟹膏与米粒充分融合，每吃一口都是难得的享受，李嘉满足地叹息了一声，怪不得人都说螃蟹是水中至鲜，所谓人间至味不过如此。

自己面前这只盒蟹很快吃完了，米饭还剩了些，李嘉把目光投到食案中央剩余的几只盒蟹上，刚要示意婢女再拿一只，谁知李维皱眉对她道：“螃蟹性寒不可多吃，忘了上回闹肚子的事了？”

李维性严，李嘉一向视兄长如父，听他这么说，虽然心中万般不舍，也只得罢了。

李维也开始优雅地食用手边的盒蟹。八月末的螃蟹蟹膏丰富，经过短暂的蒸制，rou黄相融不分彼此，入口既清甜又肥嫩，还有一种沙沙的质感，最妙的是，薛盈在蟹粉里加入了大量的黄酒，有效去除了腥味，又增加了螃蟹的鲜美。此时他有些遗憾地想：若是再来一盏雪花酒相配就更好了。

吃完手边这一只盒蟹，李维居然产生与meimei一样的想法：还想再吃一只。不过这样没面子的事，他是绝对做不出的，只得拿出自己养性的功夫，勉强克制住了食欲。

螃蟹既然不能多吃，那就尝一点鱼rou吧。鲫鱼的

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