第15节

在是治标不治本啊。”

即使在这样狼狈的情况下，李维依然注意仪表，他不像贺冰那样随意倒在座位上，依旧做得笔直，沉声道：“我知道，先帝时名臣张绍的治河旧制，实在值得我等效法。汴河沿线逐年分段根治，该筑减水坝的筑减水坝，该修双重堤防的就修双重堤防。只是先帝崩逝后，太皇太后垂帘，凡事恪守成规、务求安静，农田水利诸法皆废，汴河治理也只是拆东墙补西墙，只好勉强维持不出事故罢了。”

贺冰叹息一声道：“我听说，学士去年曾上劄子，请求恢复张绍治河之法，却被苏宜驳回了？”

李维冷笑一声：“我们且等着，陛下眼看要亲政，怕是由不得他一手遮天了。”

李维在河堤与贺冰商议治河之法，在官驿中，薛盈也正在发愁今晚吃什么。

雍丘本不富庶，又赶上灾年粮食菜rou紧缺，官驿只剩下米面和少量的猪rou青菜豆腐。薛盈思来想去，只好做豆腐羹了。

豆腐切成小丁，用开水烫一下，捞出来备用。木耳、白菜猪rou亦洗净切碎。锅内倒水，等到水还未沸腾时，加入rou末，木耳、白菜、豆腐丁和盐，煮至豆腐中间呈现出蜂窝，浮到汤上面时，便可以淋上淀粉了。

做好这道羹，关键在于勾芡，不能太稠，也不能太稀，薛盈仔细勾兑好小半碗水淀粉，小心倒入汤中，临出锅前再加一点香油和芫荽，香气四溢的豆腐羹便做好了。

可是薛盈等了又等，李维一行人直到快天亮才驿馆。郑良急匆匆对她道：“有热羹赶紧准备一些，大家都饿坏了。”

薛盈忙答应下来，又问：“堤坝没出漏子吧？”

郑良似是无限感慨：“阿郎令人连夜加固，我们都在一旁帮忙，总算可以平安度过这次秋汛了。”

薛盈心中的大石总算落了地，忙去将豆腐羹和米饭重新加热，馆吏张罗着给一众衙役送饭，她亦提着食盒来到李维房中。

薛盈还是初次见到李维这么狼狈的样子，浑身淋得像落汤鸡一般，衣袖裤管上都溅上了污泥，发髻亦有些散乱，好笑之余又有些感动，忙道：“阿郎可算回来了，赶紧喝碗豆腐羹吧。”

李维看了她一眼，有些不自在地整理发髻，咳嗦一声道：“知道了。”他随手打开食盒，发现里面有满满一碗米饭和