竟异常和谐,构成一种馨香之味,令人想起经春雨浸润后的山林,颇有春日气息。比起单用春笋做食材,这道菜的口感明显更丰富。
秦风赞道:“薛娘子好手艺,我们便先推出这道三脆羹和梁永年打擂台了。”
三脆羹一经推出,倒也吸引了梁永年店里的一些食客前来品尝,比起略显寡淡的缚金煮玉,明显还是三脆羹更有滋味。汪厚生的店人气也高了一些,不像以前那么门庭冷落了。
只是好景不长,对方很快又出了新菜——春色满眼,同样是主打风雅风,同样是以蔬菜做食材。
黄芽菜、豆芽和水芹洗净切段后,分别入沸水焯烫,沥干水后,倒入花椒油、酱油、醋和少许白糖搅拌即可。看上平平无奇,可由于料汁调制合理,菜色青翠油润,当真如春色一般养眼,口感酸甜咸麻俱全,有青菜的清爽可口,却没有一般素菜的寡淡,吸引了不少食客前来品尝。
当秦风又愁眉苦脸来请薛盈来帮忙的时候,她便知道这回的事没那么简单,看来要做好持久战的准备了。
做什么菜去挑战春色满眼呢?薛盈一直在苦思冥想,连晚饭也吃不香了。
瓠羹店很快就要打烊了,薛盈突然留意到,李维今日并没有像往常一样到场,心中倒有种说不出的滋味,呵,男人的话,果然都是信不得的啊。
“沈娘子,时候不早了,明日还要早起,我们关门早点休息吧。”
“哎。”沈瑶答应一声,刚要出去关门,却见李维一脚迈进来道:“薛娘子,有什么现成的吃食给我做一点,今日被公务绊住了,所以来得晚了一些。”
薛盈冷声道:“阁下什么时候来无需向我解释,我们要关门了,阁下改日再来吧。”
李维叹了口气道:“这么长时间过去了,你还在生我的气。上次的事,就当是我的不是吧。”
薛盈刚打算怼回去,却见李维紧接着道:“我今天真的很累了,你若嫌费事,就简单准备点吃的吧,我吃完就走,不会耽误你太多时间。”