第51节

的调料中沾了沾，然后一口吃下去。

李嘉已经明白拨霞供的吃法了，好奇问道：“这小碗内的调料是用什么做的呀，看上去很特别。”

薛盈笑道：“是用羊骨汤加入少许盐、醋、虾油、香油、韭菜花、芝麻酱、葱花和芫荽搅拌而成的，与兔rou和羊rou很是相配呢。”

这时rou香和调料的辛香扑鼻而来，李嘉觉得自己越发饿了，连忙照薛盈的样子夹了一片兔rou放入砂锅中，等到rou片变色，稍微蘸了一点调料送入口中，兔rou又滑又嫩，因片得很薄，很容易便嚼烂了，配上香味浓郁的调料，越发腴美可口，只吃一片rou根本不过瘾，李嘉忍不住又夹了几片兔rou去涮。

太夫人却对羊rou更感兴趣，涮熟后散发出羊rou特有的迷人香气，蘸上特制的调料放入口中，满嘴都是丰腴鲜香，但因为有韭菜花和葱花去调和，吃起来一点也不觉得膻。芝麻酱香浓醇和，guntang的羊rou被浓厚的酱汁包裹，变得更加鲜醇，二者堪称绝配。

李维见薛盈吃得很香，笑问道：“怎么你手边的调料和我们的不一样？”

“我自小习惯吃辣，手边的这碗调料并没有放芝麻酱，而是加了由姜、蒜、韭菜和胡椒粉调成的齑汁。”

李维笑道：“我也不怕辣，我要试一下你的调料。”说着，他将一片煮熟的羊rou蘸了料汁送入口中，胡椒、姜蒜的辛辣很快占领了味蕾，等那霸道的味道稍稍散去后，羊rou的鲜美甘腴又重新萦绕在舌尖，而且变得更加鲜明，引诱人人继续品尝。

李维评价道：“你这种调料也很好，不过我还是觉得，羊rou和芝麻酱最搭了，不信你试试我的？”

经不住李维苦劝，薛盈也尝了一片蘸着芝麻酱的羊rou，笑着评价道：“果然好吃，入口是不一样的风味。”

太夫人晚饭一向吃得不多，今天难得高兴，也吃了不少rou。她同样很喜欢砂锅里涮的蔬菜，香菇吸收了羊rou和兔rou的油脂，入口鲜香爽滑，白菜包裹了rou汤的鲜甜，清爽解腻，真的是吃的很舒服的一餐呢。

因为怕大家吃不饱，薛盈又取了一份面条放入砂锅中煮熟。面条筋道爽滑，挂满了鲜美的汤汁，配上香浓的酱料，入口更加有滋味，李嘉吃了一小碗面条，摸摸自己鼓涨的肚子笑道：“我

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