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好了极有滋味和嚼头，是十分珍贵的部位。

一整只猪，也只有一小块护心rou。

由于这只猪宰杀处理的手法不佳，可选的无异味好rou很少，护心rou是最没有腥臊的部分，也是斯南唯一看中了的。

“其他的rou你看着处理吧，还要麻烦你继续做大家晚上的饭菜，我会给你一些简单的菜单，晚些时候教你。”

在斯南挑剔的眼光下，剩下的rou都属于不合格产品，他一点也不想要。同样，他也不能允许自己家的厨娘水平不佳，这简直是砸他的招牌。

这大概是厨娘今天收到的最好消息了。

少爷还是会留着她给仆从做菜的，还给了她这么大一头猪自行处理。

她此刻还不知道，少爷决定教导她，才是她今天得到的最好消息。

厨娘的心总算放下来，嗫喏着点头，看着少爷走向后厨单独的一处小厨房，把余下的空间都留给她正常工作。

少爷面上看着任性，实则是个很贴心的人啊。

将一切看在眼里的厨娘心想。

斯南把护心rou在水中清洗干净。

做饭这样的事对他来说是一种乐趣，他享受在厨房中的一瞬自由和成就感，所以从不假手于人。