边侧门,再过一道门就到厨房。
李氏正在厨房忙着做饭,灶是常见的土灶,有两口锅。
靠着厨房左墙壁的那口锅(里锅)会稍小点,右边靠近灶口的锅(外锅)更大一些。
锅里正煮着米粥,此时飘着白茫茫的水汽,不时能嗅到吹过来的米香味,让人食指大动。
“当家的,你去大哥家把两小子接回来。”
李氏接过他怀中的女儿,然后放在灶口旁的小靠椅里。现在火小但暖和,也不怕烟会呛着孩子。
“茹宝,该饿了吧,马上就可以吃饭了。”
茹宝坐在小靠椅里晃荡着两条小短腿,看到旁边有个小火炉,煨着的瓦罐里散发出苦涩的味道,里面应该是药吧。
继续四处打量,整个厨房还挺大,开了两处门,一处就是刚刚后堂到厨房这有一个大门,另一个是厨房右边墙壁那到后院开了个小门,看李氏刚才出去舀过水,家里的水井应该也在后院了。
灶台对面靠墙放置着一张长案木桌,上面摆放着砧板这些常用的厨具,桌下的横杆上有一些木盆,除此之外厨房里还有一个大橱柜,以及两个水缸和几个陶罐。
“娘,火小了”,灶口里的点点火苗明灭不定,茹宝有些担心它下一秒就灭了。
“没事,粥已经好了,现在不用再加柴火。”
抽空过来瞟了一眼,李氏继续给手里的大芋头削皮,等会用来炒个芋魔丝,就着粥喝刚好。
芋头去皮洗净切成薄片,再切丝,切好后放盆里洗去淀粉,然后将洗好的藠头切碎作为辅料。
从橱柜里取出一个小陶锅,用来盛粥,然后把大锅洗干净,等会就可以炒菜了。
先小火将锅内水控干,再挖一点猪油,等油化开了倒下藠头,爆出香味。再把芋头丝倒进锅内,反复翻炒,九成熟的时候放适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。
“好香啊”,茹宝吸吸小鼻子,想吃!
“小馋猫,等爹和哥哥回来再吃”,将芋头丝盛好放在一边。
李氏把灶膛里的火给撤了,将里面烧完的火石给铲到火盆里,可以用来烤火取暖。
“meimei!meimei!”<
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共5页