,累出了好大一身汗才回到家里。
五十斤炒花生可是占了两箩筐,靠家里几个人来剥壳的话还是有些慢,王丽mama去村里喊了几个能干的妇人过来帮忙,十来个人花了两个小时才剥完。
其他的人在前面堂屋里剥花生,李海棠和段梅芳则在后面厨房里做准备。
王家有烧煤球的炉子,段梅芳熟练地把易燃的废纸和小木块放进小炉口里点着,等燃起来后,放入一个蜂窝煤球,缕缕青烟立马冒了起来,薰得点炉子的段梅芳咳嗽了起来。
李海棠非常有眼色地拿起蒲扇在炉子下方的通风口扇了起来,放在底部的小木块遇风熊熊燃烧了起来,直至黑色的蜂窝煤底部烧成了红色才停下来。
前世在孤儿院的时候干过这活,熟练的很,等炉子烧旺了后,李海棠又添了一个蜂窝煤进去,随后和段梅芳一起去洗锅和备用的铁盆了。
第一锅花生酥是李海棠亲手制作,边做边教段梅芳,等第一锅颜色鲜艳香味浓郁的花生酥出炉后,段梅芳脑海中掌握了七八分,准备跃跃欲试了。
第二锅由她试手,只做了小半斤,火力没控制得好,糖熬得过了些,颜色呈焦黑色了,吃起来还有一点苦味。
她又紧接着试了一锅,一回生二回熟,这一回就好多了,段梅芳笑容满面道:“海棠,看你做起来好简单,真正自己做时就不容易了,这可是很考验耐心和细心的。”
李海棠笑眯眯道:“是啊。嫂子,今天时间不早了,你在煤炉子上再试一两回,我到厨房里的柴
火灶上去做,稍后你负责把外面冷却好的花生酥切好。”
“行,这几天嫂子先给你打下手。”段梅芳很喜欢她,又聪明,又勤快,又懂礼貌,又长得漂亮,看哪哪都好。
天黑时分,王家在外面上班和上学的人都回来了,见家里忙得热火朝天,第一时间就反应过来了,看来今天她们去县里收获不小。
厨房里的柴灶被李海棠占据了,晚上的晚饭自然是王丽mama用煤炉子煮的。下班回来的王耀洗完手后就接替了段梅芳的活,帮着她切冷却好的花生酥,而她则抱着儿子去洗澡了。王丽和王佻姐弟俩就负责包装,王父就依旧在堂屋里剥花生壳。
在昏黄的灯光照耀下,所有人都在笑容满面的忙活
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