《软柿子》
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蚝油牛rou

样菜品跟蛇打七寸了似的,在外婆手里乖得很!站累了她就坐一会儿,等闻到菜香,就又站上去——捻两块rou吃。

外婆每每都笑着问她:“囡囡洗手了没有啊?”

汪匿匿便大声答:“洗了!”

*

汪匿匿信心十足,烹饪这个东西是有基因的吧,外婆这么擅长,我也差不到哪里去。而且看晴子和Emily都很会,说不定我试一试也是个二级厨师呢…

汪匿匿利索地洗菜,上午让跑腿小哥从菜市场买了她需要的食材,很新鲜。这回她要烧的是响油鳝丝——上海名菜,蚝油牛rou——她想吃,龙井虾仁——问烃点的,再来一碗西红柿鸡蛋汤,简直轻轻松松啊,汪匿匿粲然。

现在什么教程都能在网上搜到,菜谱也不例外。汪匿匿照着下厨房的方子很快完成了龙井虾仁。饱满的色泽十分诱人,汪匿匿擦了擦手,拿手机拍了张照片。

接着是蚝油牛rou,菜谱用料:牛rou500g,糖5g,生抽10g……蚝油一甩…

正在称料的汪匿匿不懂,蚝油一甩是什么意思?她举着蚝油瓶,尝试着一甩——

“啊—问烃!”

问烃听见一声嚎,以为她炸厨房了,匆匆出来看到她脸上一道棕黄色不明物体…

厨房出事了怎么办,家里有妈叫妈,没妈叫爸让找妈。家里又没爸又没妈的,汪匿匿只能叫问烃了。虽然有点丢脸。

问烃把她手里的蚝油瓶放到厨台上,抽了两张湿巾给她擦脸。

汪匿匿僵着身体,只一双眼睛追随着问烃,很快发现他在笑!

“你笑什么,不准笑。”

见被发现了,问烃也没顾忌她那可怜的自尊心,直接笑了出来。

汪匿匿瞪他。

问烃仔仔细细把她小脸蛋擦干净了,又给她换了件新围裙。问她:“你这是在干嘛?”

脸上干净了,汪匿匿迅速把他推出厨房,“做饭呐,好了好了你先出去…等开饭了叫你。”

*

有惊有险,但汪匿匿还是顺顺利利漂漂亮亮地做完了叁菜一汤,正当她要去盛饭时,发现忘了煮饭。

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