入粉红色的草莓粉。大家也可以按照自己的心情和口味加入绿色的抹茶粉、巧克力色的可可粉或者梅红的甜菜粉!”
他一边说着一边揉按着碗中的面团,不一会儿的功夫,两份等大的面团就揉好,粉红色和奶油黄色,并列在一块儿,于小荣的心情突然又变得更好一点儿了。
食物真的能带给人快乐,他那么希望传递快乐,所以他喜欢料理。
“然后我们再将每一份平均分成是个小团,这一步特别需要耐心地揉好。其实玛格丽特饼干还有一个好长的学名,叫做‘住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐饼干’。”
于小荣一口气把那个长长的学名背了出来,他是专门去查了书,生怕再闹出上次送给陈东阳的“提拉米苏”一样的笑话。
“其实每一份甜点背后,都有一个别样有爱的故事,因为甜品本来就是最甜蜜最幸福的食物,厨师要抱着同样的爱心和祝福,才能真正做出有灵魂的甜品。”于小荣轻轻地说着。
“这份玛格丽特饼干就是一位意大利的厨师在爱上了‘住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐’以后,为她做出的饱含着幸福和祝愿的小饼干。他把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称,从而让全世界都记住他对她的感情。”
“每一个小圆团都代表着一份思念、一份回忆和一份祝愿,所以一定要揉地极圆,真正揉成一份圆满。”
萧斐的目光从屏幕上移开,他缓缓地靠在椅背上,开始静静地看着于小荣的料理。
他知道最不该错过的就是一个厨师真正用灵魂做饭的过程。
于小荣把揉好的饼干团逐一放在烤盘之上:“昨天晚上开始,有很多朋友对我表达了关心,我已全部都收到。只想对大家说,事情其实没有大家想的那么复杂。人在这个世界上,除了利益、输赢和世故纷争,其实还有更加简单的情感,只是情感总会裹挟在那么多复杂的事情当中,让我们都忘记了,情感其实也可以就只是情感。”
“就像那位意大利的甜品师傅,我已经不知道他是什么样的人,生活在什么样的时代里,有过怎样的家庭和朋友,一生中有经历过多少的伤心、委屈、难过或误解。所有的一切都随着时间过去,我们就只知道,在曾经的某一天,这位师傅在他的厨房里揉出了无数小面团,然后默念着他爱人的名字,将自己的手印按在
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