第21页

吕星渺拿出一只精瘦的小麻鸭，大约只养了五六十天那么大，嘎嘎嘎地叫个不停，吕星渺摸了摸它的毛，别叫了，再叫就把你杀了。

吕星渺嗳了一声，这鸭子小，rou肯定嫩，做莲花血鸭一定很好吃，舀了一盆刚烧开的热气腾腾的沸水，把鸭子放了进去。

旁边的祝苏箐看到后，白眼翻得更是厉害，弄来弄去就弄一个鸭子，老子还以为你要做什么绝世好菜，就这个，呵。

吕星渺哦了一声，见他在切三层五花rou，你也不就弄一个红烧rou吗有什么好嘚瑟的。

你懂什么老子家的红烧rou可是一绝。

吕星渺心有余力地回：不就是用土猪rou，把铁锅烧糊，不放油，烧到锅冒烟，把带猪皮的那一面在锅子上烙吗

祝苏箐眉头紧锁，红烧rou能固定油脂，让筷子夹住rou不停抖动的第一步就在这，这人真讨人厌。

吕星渺看他一言不发，笑了笑，把鸭血倒进一个小碗里备用，但现在快要入冬，鸭血很容易结冻，连忙加入水酒，用筷子来来回回不停搅拌，不一会儿鸭子的那股飞禽味淡了许多，甘冽的水酒味渐渐飘散开来。

你拿酒倒到鸭血里干什么难道这世上还有鸭血酒祝苏箐瞅了他一眼，把土猪rou切成一寸左右的小块，加热锅。

你是别人派来的细作吗做好你自己的行不行。吕星渺觉得这个小公子话很多，吵得脑壳疼，见毛已经拔得差不多了，倒掉全是鸭毛的热水，换了一盆干净的井水。

李永年眯了眯眼睛，既然他先做鸭血，那么这一般人都会倒掉的东西，一定是这道菜的关键所在。

评委席里，蒋岐双手交握，直直盯着已经热得冒汗的吕星渺，要是要是只给自己一个人做就好了。

蒋岐被这样的想法吓了一跳，怎么会这样想，一定是魔怔了。

已灭掉了一根香，不少选手开始烧油，一百多个人一起做饭，油烟顺风飘到观众席上。

只听铃地一声，有人摇了摇铃铛，举手道：我做好了!

众人一片哗然，这才一炷香的时间，就有人完成，而且那剁椒鱼头看起来似乎也不错，不像是庸庸之辈。

我这道菜叫做剁椒鱼头，味道酸辣诱人，十

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共3页