我靠美食风靡八零
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第24节

他亲自帮着将猪rou搬上小推车,态度很亲和,看的花国庆很懵逼,不是说城里人高傲不好相处吗?

花漾笑眯眯的拿出一只卤猪蹄,“朱主任,我帮您卤好了,还有什么想卤的,就跟我爸说,我一准帮您卤的香香的。”

朱师傅的眼睛刷的亮了,他就爱喝点小酒,弄点下酒菜,自从吃过花家的卤味,他就彻底迷上了。

这卤猪蹄,很弹牙,非常软糯,肥而不腻,一口咬下去满满的胶原蛋白,没有一点腥味,回味无穷,处理的非常干净。

花漾不怎么爱卤猪蹄,是因为处理猪毛太费劲,偶尔走走人情,她就是用一只卤猪蹄搭上了rou联厂这条线。

回家后,花国庆发现还有很多活要干,处理食材,洗洗涮涮,繁琐又费事,要忙到深夜才能睡下。

但越是这样,他越心疼妻女的辛苦,第二天就打电话回村子里,让大哥花国立帮着把地租出去,不管花国立怎么反对,他都要留在县城里。

有了花国庆这个壮劳力,张慧母女俩就没有那么累了。

花漾只负责卤料、管账和一日三餐,以及背后出谋划策,花国庆每天早晚两趟去拿货,拿回来后就一起处理食材,傍晚一起摆摊。

他能吃苦,不怕累,虽然笨了点,但有花漾手把手的教,再笨的人也学会了。

随着天气渐渐变冷,卤rou生意越来越好,时不时接到几个大单,有些人家办喜事就买卤rou添道菜。

县城最大的饭店每天订三十斤rou,其他小饭店也有零零碎碎的单子,再加上发展了几个给力的下线,最近每天要消耗六百斤猪rou。

花国庆每天忙着送货上门,张慧一个人就忙不过来,花漾在附近搜罗了一圈,千挑万选,请了派出所老张同志的妻子当帮工。

老张是军人转业,老家是农村的,人品很好,就是性子太耿直,有一次有个混混找花家生意的麻烦,是排队买卤味的老张挺身而出,帮着摆平的。

张家有三个孩子,一对双胞胎女儿,一个儿子,张嫂子没有正经工作,平时打零工,老张一个人除了养妻儿,还要挤一部分出来寄回老家,日子过的紧巴巴的。

张嫂子是农村妇女,性格泼辣,但为人挺拎得清的,花漾给她开的

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