第48节

就将卤水的配方改的很完美，这也是县城的人都爱吃她家卤味的原因。

花漾轻声点评, “差了点火候，卤的时候再多一个小时, 多加两样调料，味道就好了。”

对面的霍家母子狠狠瞪了她一眼, 请她吃东西，还一个劲的挑刺，太讨厌了。

不好？酒店的卤水拼盘卖的可好了，不识货的乡巴佬。

张慧的眼睛一亮，“你能尝出这家卤水的配方吗？”

自家女儿有一个本事, 只要吃过的东西，就能复盘，做出来的味道一模一样, 在这个基础上调整, 做的更好吃。

花漾的舌头很灵敏, “能啊，白芷砂仁白蔻、八角、玉果、草果、rou桂、甘草、小茴香、孜然、□□、千里香、干辣椒，底料是猪大骨和原鸡几小时小火慢炖，她家糖色炒法有点小小的问题, 应该先将冰糖弄成细粉状，放油炒，先是中火，再用小火，到起大泡时端开继续炒，动作要快，这一步很关键，没有掌握好就差了点味道，细细品味，是不是有点微苦？”

这细微之处，不提没查觉，但一提，就查觉出来了。

被冰糖盖住的苦味，有些人吃不出来，但有些敏感的人一尝就知道。“还真是。”

霍先生深深的看了花漾一眼，这个女孩子不是普通人。

霍凌云心里很不舒服，他被父亲狠狠骂了一顿，就因为眼前这个女孩子。

不就是一个女人吗？至于吗？

他眼珠一转，“你家是卖卤味的？”

花漾眼皮都没有撩一下，“是啊，小生意。”

霍凌云大声嘲讽道，“呵呵，原来是开路边小店的，我还以为是公主呢。”

一个小贩居然跟他们霍家叫板，还打他妈，疯了吗？

花漾还没有说什么，花国庆不乐意了，“几家小店是我女儿小学时自个折腾出来的，那时还小就玩玩，也就玩出几百万吧，跟你家不能比。”

自家的女儿这么出色，这么能干，谁都比不上。

霍凌云一个字都不信，“你开什么玩笑？小学生开店？你骗鬼哦，吹牛不是这么吹的。“

花国庆很生气，这种废物还想占小漾的便宜，配吗？

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