,由余妈去采买就行。”
他于庖厨之事很有兴趣,只是每日要忙得事情太多,分不出精力来好好做饭,再者做饭的天赋也一般,既然大人喜欢吃卢姑娘做的饭,就暂时先交给卢姑娘来做。
裴琰单独开府,府上的人际走动,往来送礼需要易焦cao持,还有裴琰名下的铺子、田产他也要抽出时间打理,就今天他还要下乡与佃户谈事情,顺便把租子收上来。
事事顺利!
卢青桑忍不住捏紧了拳头,她现在有无限的精力。
就来做鱼圆吧。
厨房的大水缸里养了几条大青鱼,捞出一条,先拍晕它,然后剖杀、去鳞、洗净一条龙。
做鱼圆挺费工夫的,直接清蒸或者红烧就很好吃,不过为了讨好裴大人,卢青桑做得心甘情愿,干劲十足!
作者有话要说: 晚安,明天见。
第12章 (捉虫)
古代没有搅拌机、厨师料理机,那么就要全靠一双手,卢青桑拿着菜刀一点一点刮下鱼茸,加入姜汁、蛋清等,用筷子使劲搅拌,直到rou糜上劲,这样才会有嚼劲。
总之,就为了这一盆鱼丸,她足足花了一个多时辰,到最后两臂酸痛,都快抬不起胳膊来了。
唉,还这具是身子太柔弱,放到现代,手工鱼丸虽然也累人,但是还累不到这个份上。
余妈在旁边为她打下手,见她满脸通红,额头都是汗,小声教她:“卢姑娘,到时候大人回来吃晚饭时,您可得跟他说,这鱼丸做起来费功夫,都是您的一番心意。”
卢青桑点点头,有道理。
她的心意就是要感谢裴大人!
余妈以过来人的眼光可不这么看,卢姑娘知情识趣,知道要抓住男人的胃;大人么,乍然面对一个年轻漂亮的姑娘肯定是对她有好感的,虽然大人不让叫小夫人,还说要送卢姑娘回家,可是余妈一点也不信!
大人何尝对一个姑娘这么关心过,而且早上大人对卢姑娘说话轻言细语,两人有话说,聊得来,这才是最重要的。
其他的人都出去了,家里只剩下卢青桑与余妈两人,中午她就下了两碗鸡汤面做午饭。
裴家住在
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