事了,便去前面帮忙。
苗嫂主管盖饭,她要跟卢青桑说的事情,是附近永丰当铺的掌柜的过来食店时顺口提的事情,因卢青桑与程公子见面,苗嫂现在才来跟她说。
“永丰当的掌柜的说,他手下有八名伙计,想在咱们这里包个午饭。”
“这没问题啊。”
就相当与现代公司外包的盒饭嘛。卢家食店物美价廉,盖饭的主要客户就是京城的最广大的普通百姓,他们并不十分富有,但是也不能算太穷,无钱去大酒楼吃饭,街边小店就是他们最好的选择。
“但是永丰当的掌柜的说,当铺的生意太忙,过来咱们这里吃浪费时间,让咱们每日中午把吃的送上门去。”
卢青桑想了想,道:“也成。永丰当离我们食店不远,饭菜送过去不费事,到了下午再去把碗筷拿回来就行。苗嫂,你把我们七天的菜品流水牌给永丰当的掌柜,让他自己挑每天的菜,然后按他的要求做就行。”
苗嫂道:“行!”
卢青桑心想,可惜古代没有一次性塑料碗筷,不然外卖业务倒是可以发扬光大。可是转念一想,古代毕竟不同于现代生产力高度发达,即使是有一次性碗筷,外卖业务估计也是发展不起来的。
不过不管怎么样,永丰当这单外卖业务是接下来了。掌柜的很爽快,没有因为人多压价,而且还付了运费。卢青桑也不小气,每日赠送免费的汤。
附近的其他店想学永丰当让卢家食店送餐,有的想压价,有的不愿意付运费。卢青桑自有一套标准,并不肯妥协。
如此一来,自然会损失一部分生意,但是对食店的影响微乎其微。
卢青桑没想到过大富暴富,眼下食店每日有稳定的进账,对于她来说已经算是丰厚了。如果没有北方胡人的蠢蠢欲动,时不时来犯个边儿,卢青桑都差点儿生出一种现世安稳的感觉来。
本朝奉行“天子守国门”,定都燕京。燕京之地离胡人可不愿,北边几个军事重镇若是受不住,京城立刻就能遭到胡人兵临城下的威胁。
近几年来,国朝与胡人交战,输多胜少。尤其是冬季,水草荒芜,胡人缺衣少食,隔三差五犯兵抢粮。卢青桑偶尔都有心惊胆战之感。
不过好像都是她一个人在担心,顾婶子
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