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他抓了一把干的薏米给观众看，“就是这种，薏米煮粥很好吃的，大家去超市可以试着买一点，不过不要买错了。”

“因为粥要口感软糯，需要熬煮较长时间，我就先准备红豆薏仁牛奶粥。”楚南把泡了一夜的红豆和薏米端在料理台上，“为了缩短红豆和薏米的熬煮时间，我提前将红豆和薏米泡过一夜，它们已经变得软多了。”

接着楚南将炖锅放在燃气灶上，开火将红豆和薏米全部倒入锅中，加水，先大火烧开，“红豆和薏米的比例在大约在2:1就行，水放得比我以往煮饭的量多一些，但也不能太多，后期我们还要加牛奶。”

炖锅盖上盖后，楚南开始制作三丝虾仁春卷。

“春卷皮和普通的饺皮不一样，今天我做一下传统做法，可能会有点难度。”楚南向不锈钢盆中倒入适量面粉和食盐，一边加水一边绕圈，没一会就揉成了光滑的面团，然后又向盆中倒水，直至水漫过面团顶部。

“面团要加水浸泡一段时间，空闲时间我们来制备春卷内馅——为节约大家的时间，基围虾已经提前剥壳，现在将他们切成一厘米见方的粒状就行。”

盘子中有差不多七八个虾仁，楚南很快就切好了，并将它们放在玻璃碗中，倒入少许食盐，用手抓摔，然后再倒入适量生粉，继续抓摔，直至虾仁表面出浆，然后放在一旁备用。

【这是在做饭吗？怎么感觉跟玩泥巴一样，果然还是靠脸上位吧……双曜直播也不能看了，现在都是什么主播，这样观看人数都能达到四千万……】

在开始直播的这段时间，又有很多观众陆陆续续点进楚南的直播间观看他做饭，现在实时在线人数已经攀升到四千万。

连赋神日常直播也没有这么多实时在线人数，在双曜直播所有版块中，能达到这个成绩的主播，屈指可数。

这位观众不知道是从哪里看到楚南的照片，好奇才点进他的直播，恐怕也没怎么看过美食视频。

做过饭的都知道这是基本cao作，但是今天肯定还有很多人也是第一次看美食直播。

他直播的目的是为了将美食带给大家品尝，并且教一些家常做法，不管对方是因为什么机缘巧合点进这个直播的，楚南都希望对方能对美食感兴趣。。

因此每次有观众提出疑问，

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