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其他人也没揪着不放，又继续专注于直播间的烹饪过程。

煸炒虎皮青椒需要用锅铲轻轻按压，且不时地给青椒翻面，这是项技术活，稍有不慎，青椒表面就会焦糊，卖相极差。

在煸炒过程中，青椒慢慢变软，同时空气中也挥发出大量呛鼻气味，直播间一些受不了刺激的观众眼眶中已经充满泪水，还有一些人也开始质疑这真的能吃吗？

但这次没人再吵架了。

等青椒表面煸出皱起的纹路后，楚南将青椒盛出，放在盘子码好，再向锅内倒入少许食油，此时放入事先切好的蒜末煸香，再向锅内倒入生抽、香醋，比例在2:3左右，还要撒入适量的白糖和食盐调味，等锅内汁水浓稠后，将酱汁淋在青椒上。

楚南把松鼠桂鱼和虎皮青椒放在料理台中央展示，观众就已经开始无意识地吞咽口水了。

松鼠桂鱼还冒着热腾腾的雾气，整条鳜鱼在楚南巧妙地厨艺下，变成了一条神似的红松鼠，鳜鱼鱼尾翘起，好像真的松鼠尾巴一样，活灵活现，而且四周还散落着各色谷粒和蔬菜，整体配色就很活泼可爱，让人不忍下筷。

但是酸甜味的酱香又在催促着大家赶紧动手。

鱼rou上挂着浓稠的红色酱汁，泛着油光，最后还是口舌之欲占了上风，大家夹起一块鱼rou放在口中，鱼rou汤汁酸甜，入口便极为开胃，而炸过的鱼rou表面酥脆，内里柔软鲜香，可口到让人忍不住咬舌头。

楚南此时把蒸好的米饭盛过来，观众们光凭着这一盘酸甜的松鼠桂鱼，就把整碗米饭吃光了。

【呜呜，松鼠鳜鱼太好吃了，酸酸甜甜击中我的心！】

【对不起，我新来的，夸楚老师要走什么程序？[狗头]】

大家彩虹屁吹了半天，才想起虎皮青椒还没吃，实在是松鼠桂鱼太优秀了，而刚刚闻到青椒呛人味道的观众们还保持着敬畏态度。

不得不说，光看外表，干煸后的青椒表面纹路凹凸不平，淋上黑色的汁水，看着让人不喜，而且此时还有那么若隐若无的呛辣味。

【。送给一颗海洋之心。】

【。送给一颗海洋之心。】

【。送给一颗海洋之心。】

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