第15节

不见丝毫费力，那近百斤的坛子竟被她单手拎了起来。

那牙人也没想到她还有这一手，目瞪口呆地立在原地，过了片刻才心虚地用余光瞄了瞄了甄榛，“小娘子，力气大好、力气大好，能干活......”

甄榛倒也没什么偏见，只有些无奈，阿潼就是个有劲的，没想到又来一个暴力厨娘，也不知道这白兔哪里来的气力。

见牙人的紧张模样，甄榛浅笑一生，对两人说道：“力气大不大都无妨，左右我们公厨里也没什么稀罕玩意，厨娘嘛，总归还是要用手艺说话。近些日子我有些苦夏，你们俩便做个消暑的吃食，谁能让我满意，谁就可以留在大理寺。”

那徐娘子听了，立刻净手开始准备。

柏娘子却并不着急，先是问了甄榛的口味偏好，接着又问她是否能吃蛋奶坚果之类的食材，得了肯定的回复，才有条不紊地开始动手。

抱着小香椿倚靠在厨房门框上朝里看，发觉两人做饭完全不是一种风格——徐娘子大开大合、柏娘子四平八稳，看着倒是有些意外的和谐。

至于二人做的消暑样式，更是南辕北辙。徐娘子走的是平民化道路，一锅夏日必备的绿豆汤，再配上一份醋芹，望着便清清爽爽。

而柏娘子则完全不同，做的是她自己琢磨出来的酥山。和类似冰沙的传统酥山不同，柏娘子的做法更接近现代冰淇淋，光看其步骤就知道是从高门里头练出来的。

她先是将牛乳放在灶眼上微微加热，往陶碗里打了两颗鸡蛋，将蛋清弃到一旁，只留蛋黄备用。

看她毫不犹豫的手法，甄榛不禁在心中咋舌，果然是从京官府上出来的，寻常饭馆的厨娘哪敢这样浪费东西，也就是在大理寺这样经费充足的衙门，换个清水衙门真还请不起她。

蛋黄和足足的糖霜混合，用木著顺时针打发成绵白细密的奶霜质地。这一步极费臂力，还好柏娘子气力大，不仅不觉着累，甚至比壮年男子花费的时间还要短上许多。

牛乳分多次倒入蛋液，仍旧按顺时针搅拌。等混合均匀了，把它倒入锅中加热，也不需要多长时间，稍一沸腾便可立刻倒出过筛。

这还不算完，柏娘子见厨房架子上有新制的果酱，得了甄榛的同意，取了满满一的大勺放到碗中。原本乳白色的液体一下子增色不少，

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