正发愁今日用什么做主打菜呢,您送来的菠萝倒是给了儿些许灵感,便做道菠萝饭,也让各位尝个新鲜。”
等到白芨引导他们坐下,甄榛这才安心去了厨房。
“小娘子,这是个什么怪东西,真的能吃吗?”阿潼亦步亦趋地跟在甄榛身后,还有些犹疑。
甄榛示意她拿两个菠萝过来,自己则挽起袖子洗净双手,“你还不信我吗?这菠萝不仅能吃,还酸酸甜甜的甚是开胃,等晚间闭了店,挑出磕碰后品相不好的做成果酱,保证让我们的小阿潼满意!”
甄榛接过菠萝,手起刀落将它切成两半,挖出果rou后放到碗中用盐水泡上。
“番邦的东西就是奇怪,还要用盐水泡,不知要咸成什么样。”
将青豆下锅焯水后,甄榛这才抽出空回答阿潼:“若是直接吃,菠萝rou会刺激口舌,让人觉得麻痛,用盐水泡过一刻钟之后再吃,不仅没有刺激性,也让菠萝rou尝起来更加可口。”
阿潼似懂非懂地点了点头,“小娘子懂得可真多!”
锅中放少许油,将打散的蛋液炒熟盛出备用。再另起一锅,将青豆、虾仁到入略微翻炒后,加入米饭炒散,等所有食材都差不多熟透,最后再混入鸡蛋和菠萝。
菠萝饭以菠萝为器皿,挖空的菠萝盛着食材丰富的炒饭,青豆和虾仁的加入让炒饭看上去就颇有食欲,更别说菠萝的加入堪称点睛之笔,酸甜口味使它的味道更加出众。
果然,嗜甜的大唐人民对这味菠萝饭接受度极高,虽然对菠萝的造型有些接受不能,但还是很诚实的一勺接着一勺,带的周围的食客也都跟着点单。
好容易将午间的食客都送走了,甄榛化作原型躲在柜台后的角落里休息,还未入眠就听到一串银铃般的笑声。
这都不是饭时,炉灶都熄火了,怎么还有人上门。甄榛心里嫌弃,但还是跳上高凳,漏出半个脑袋往门口看去。
来的不是旁人,正是上次同家中赌徒郎君吵架的吴娘子。
吴娘子也是眼尖,瞧见小只松鼠半直着身子、努力用手扒着柜台让自己直立起来的样子,心里喜欢的不得了。也不管是哪里来的松鼠,只快步走到柜台前双手抱起甄榛从头到尾地呼噜了一通。
头可断血可流,发型
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