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她拿出昨晚的馅儿,调和搅拌,加入适量的佐料,拌出了缕缕香味儿。
才开始包包子。
她很爱吃面食,面条、面叶、馄饨、rou夹馍、包子等等,她不但做味道极好,卖相也是极佳,此时一张张面皮在她手中旋转了一下,就变成了一个个噘嘴花儿似的,饱满又白皙,工工整整地摆放在案板上。
十分好看。
闻老太太忍不住夸奖:“你现在做这些东西越来越好了。”
“我觉得也是。”闻夏丝毫不谦虚。
闻老太太问:“今天要包多少个?”
闻夏想了想,说:“先五十个吧。”
“五十个。”闻老太太吃了一惊:“包这么多,卖得完吗?”
“应该可以。”
“要不少做点,免得卖不完。”
“不会的,肯定可以卖完。”
见闻夏十分坚决,闻老太太犹豫了一下,说:“那就包试试吧,要是卖不完,我们下次少包点。”
“行。”
闻老太太擀面皮速度很快,没一会儿擀完了五十个面皮,在闻夏的提醒下,她坐在地锅前开始烧火,闻夏将包好的包子,间隔有度地放到锅中的箅子上,盖上锅盖。
箅子面积有限,五十个放不下,闻夏就分数次。
末了为了凑足一个箅子的面积,闻夏又包了十个。
总共六十个包子。
六十个包子陆陆续续地出锅,一个个白胖胖的,还冒着rou与面的香味儿,令人垂涎欲滴。
“奶奶,你吃一个。”闻夏说。
闻老太太自然拒绝。
闻夏已经习惯,也就不强求,又蒸了一盆发糕,接着取来洗干净的轻纱般的棉布铺在竹篮里,一个个包子码在上面,最上面放的是十二块发糕,整整码了一整个竹篮。
闻夏挎在胳膊上,又带着闻老太太一起去了黑市。
这一次闻老太太还是很警惕,一路上都在四周观望着,唯恐公安会突然冒出伤害闻夏。
闻夏一进黑市,热情地跟几个熟客打起了招呼着
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